交流、學習、切磋，下周紅餐網將舉行新年第一次廚藝品鑒會，僅剩少量名額！
本次活動是紅餐會2016年舉辦的首屆先鋒廚藝品鑒交流會，將邀請餐飲廚藝大師現場烹飪及講解，廚藝大師和大家一起品鑒的同時，會與參會者面對面零距離交流和分享。詳細活動往下看。
主題：廚創智慧 非凡品味——紅餐會2016首屆先鋒廚藝(廣州)品鑒交流會
時間：2016年1月19日（周二）15:30-20:30
【活動流程】
15:30-16:00 憑邀請函、二維碼或票號簽到
16:30-17:00 part1：星級廚藝分享
17:00-17:15 part2：品鑒交流
17:15-17:35 part3：主題討論、互動交流
17:45-18:00 part4：肉類選材要素及溯源管理
18:30-20:30 part5：非凡品味 開心派對（品鑒）
【活動亮點】
1. 超星級廚藝分享，賦予食物藝術之美！
2. 肉類食品溯源系統：防偽防假防水貨，保質保量保平安！
3. 突擊攻略，中西菜式新‘鮮’享！
4. 互動交友，尋找志同道合的聚合！
【活動對象】
餐飲企業高管、行政總廚、出品總監及廚房主管
主辦單位： 紅餐會
協辦機構： 沛澤冷凍食品
協辦媒體： 紅餐網
廚藝先鋒（chuyixianfeng）
地點：沛澤冷凍食品演示廚房
地址：廣州海珠區琶洲會展南五路八號(近地鐵8號線琶洲站D出口/中洲交易中心北門)
【沛澤冷凍食品公司簡介】
廣州市沛澤食品有限公司(以下簡稱沛澤)，創辦人莫榮健經過18年在肉品行業的深耕，2012年12月，沛澤開始從事肉品的直接進口和銷售工作，采購來自加拿大、澳大利亞、紐西蘭、美國(豬肉)、丹麥、西班牙、阿根廷等地區的紅肉及海產品，并快速成為國內高端肉品進口市場領導者。
沛澤擁有自己的冷鏈配送系統，分切包裝加工間，四個不同溫度條件的冷庫，在琶洲總部設有300平方的產品展示區，250平方大型專業演示測試廚房。讓客戶更有效率地選擇食材和得到解決方案。沛澤每月舉辦的專業牛局， 已經成為很多廚師每月一次到沛澤的好理由。
2015，沛澤率先在美國加洲開設跨國分公司，并成為美國肉類出口協會的會員單位，為將來拓展更專業的市場做準備。
【紅餐會活動回顧】
【活動形式】
主題沙龍+分享與討論+品鑒會
【參加方式】
1. 報名請點擊底部“閱讀原文”。
2. 按提示填寫所在城市、任職機構、職稱、姓名、聯系方式并上傳擅長菜式圖片；
3. 篩選20名優秀作品報名者參與本次活動。（以收到主辦單位邀請電話為準，憑邀請函入場）
備注：如已獲得活動資格，一經發現弄虛作假、盜圖等行為，即立即取消資格。
商務合作：18520144423 歐陽小姐
活動咨詢：15099967930 周先生
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