• 【742】張大寬 | 新開生鮮店做充值,發現套路不好用;“這咋和劇本演的不一樣!”

    2020年06月04日 | 第[742]篇原創

    作者 | 張大寬

    來源 | 餐謀張大寬(ID:dkxy029)

    轉載授權請聯系(ID:BG9FBG)


    少套路,多真誠

    –張大寬


    1

    隔壁小區有間空了好幾個月的門市房,終于在上個月租出去了。

    上上周路過,發現鋪子在裝修。往里面看了一下,正在做吊頂,墻面已經粉刷完畢,乳膠漆白墻。因為IE沒掛門頭,所以也不知道到底是賣啥的。

    湊過去問了一下,干活的師傅說他也不知道,老板沒在。

    上周再次路過,發現門頭裝上了,正在布置店里的貨架。

    賣啥呢?生鮮水果。

    鋪子也只有二十平米左右,四四方方的,除了大門這一面,其他三面擺滿,中間還能再擺個堆頭。

    如果地方利用好,產品也不錯的話,活下來應該不是問題。

    2

    前幾天又路過,打算進去看看,因為之前看老板是倆年輕人,應該也是兩口子,覺得年輕人可能經營思路與理念會更好一些,我還是有一點期待的。

    然鵝,當我走到門口,看到一塊大白板的時候,我覺得可能有問題了。

    我這可不是江湖術士算命,這是窺一斑而見全豹。

    上面寫的啥呢?

    會員儲值100元,得29.9元,贈送兒童樂園蹦床門票2張

    會員儲值200元,得59.9元,贈送價值59.9的充電風扇一只

    會員儲值300元,得99.9元,贈送價值99.9元的吹泡泡神器一個

    贈品有限,送完為止。

    3

    別說的職業敏感性了,你看了之后,有啥感覺?

    是不是開始有問號了?

    為啥充100得29.9,不應該改是沖100得129.9嗎?

    為啥送的是蹦床門票?家里沒娃的,要這有啥用?

    送風扇,啥風扇要59.9,老羅直播間推薦的那個嗎?

    啥吹泡泡神器要99.9, 某寶上9.9包郵的都大把大把,還送電池嘞!

    為啥贈送的不是整數,莫非是差那一毛錢嗎?

    為啥。。。。。。

    你看,問題是不是很多呀?

    不僅如此,旁邊還有一個小黑板,上面還寫著雞蛋活動延期一周。

    what?啥是雞蛋活動?到底哪個劃算?

    哎呀,老殼疼啊老殼疼。。。。

    4

    言歸正傳,為啥說感覺有問題了呢?

    因為些“問號”,因為那些沒有寫清楚的問題。

    比如說,沖100得129.9,這才是正確的寫法。否則就應該寫,充100,送29.9.

    其次,對于贈品的選擇,是有很大問題的。

    送的是蹦床門票,送的是小孩的玩具。這么做,結局一定是吸引到了帶孩子的顧客。

    那么起來了,小區里面,帶孩子的顧客,大多數是誰呢?

    是不是爺爺奶奶們?

    爺爺奶奶們買菜買水果,一般都喜歡去哪里嘞?

    你說對了,菜市場啊,可選度高,貨比三家,還能砍價,走幾步路當做鍛煉了。而這家店無法提供這樣的體驗。

    孩子父母呢,我問了隔壁小區的朋友,他說對這點贈品吧,沒啥大感覺,現在家里都一個孩子,買的玩具都玩不過來,還別說送的呢,游樂場去了大多喜歡辦月卡暢玩,次卡意義并不大。

    你看,這些套路,像不像平常看到的那些“快速賺錢”的營銷套路?

    如果你也用過,估計和這位老板一樣,會懷疑“為啥沒有按照劇本往下演,不應該是排隊充值嗎?”

    這里面有一部分是套路的問題,有一部分是執行的問題,總之,10個用的,8個都沒什么用。

    5

    前天下午五點多,我再次路過這家店,終于看到好現象了。

    啥好現象呢?

    就是店門口的白板上,沒有這個儲值活動了。

    取而代之的,是各種水果蔬菜的價格。仔細看了一下,蔬菜比水果的數量更多一些。

    這個結果說明,老板調整了產品的占比,突出了蔬菜的比例。

    買菜是剛需,大概率會進店,提前把價格貼出來,讓人一看就明白,便宜貴賤自己定。

    其中特價土豆只要9毛錢一斤,你猜誰最感興趣?

    你猜對嘍!

    大爺大媽啊,進店買點特價菜,一來是排了隊,二來是創造了口碑。

    這就能逐步進入良性循環。

    6

    其實,這個改變,又應了那句“最好的營銷,就是沒有營銷”。其實,更準確的說法,應該是“最好的促銷,就是沒有促銷”

    東西做好,價格公道,然后做好推廣引流,復購率基本上都能保障。

    最怕的,就是那些基本功本身不扎實,還總想通過“套路”來走捷徑的人。

    對于顧客來說,商家的套路見得多了,顧客自己也具備了評判的能力,真正能動心的,不多了。

    與其研究這樣那樣的套路,真不如研究一下那些顧客真正需要的,一直不變的訴求。

    少點套路,多點真誠,生意反而更好做了。

    市場上不缺餐飲店,不缺這樣的生鮮店。真正缺的,是讓顧客能夠信得過,能夠放心托付后背的店。

    能做出這樣的店,生意一定不會差。

    請你記住,但凡生意好的店,是沒有太多閑時間研究”小套路”的,因為本身的本事就夠強,與其用這個時間研究套路,不如把產品再優化一下,這樣賣的更好。

    眼下,踏實做事比套路更有效。


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