餐飲品牌開放加盟的目的很明確，集中資金快速擴張開店，搶占市場份額。但是由于特許經營的特殊性，國家有關法律賦予了特許人非常多的法定義務，這也導致特許經營過程中存在著很多風險。
其中最大的風險就是在特許經營合同的簽訂細節上，需要特許人在經營過程中也要想盡辦法去防范風險。本期紅餐君就說一說特許經營那些潛在的風險，品牌方和加盟商都可以細看。
小結
開放加盟并非一勞永逸的，里面也包含了很多法律風險。因此各位餐飲企業要想合法規范經營，那么一定要先做好功課。
編輯|紅餐_李曉
設計|紅餐_羅文鋒
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