夏季怎么少得酸梅膏？，幾款酸梅膏新飲品配方分享

本文由武漢金匯源泉提供

酸梅湯古來即為上好的夏日飲品。清代經御膳房改進成為宮廷御用飲品，所謂“士貢梅煎”即是。因其除熱送涼，安心痛，祛痰止咳，辟疫，生津止渴的功效，被譽為“清宮異寶御制酸梅湯”，后來傳入民間，于是大街小巷，干鮮果鋪的門口，隨處可見賣酸梅湯的攤販。攤主手持一對小青銅碗，不時敲擊發出錚錚之聲。路人大有望梅已自解渴，聞聲已自清涼之感。一碗下肚，暑氣全消。它比西歐傳入我國的汽水要早150年。

古法熬制的酸梅膏已成為今時飲品店的寵兒，除了簡單的調制成酸梅湯之外，還有很多時尚的應用。Duang ——duang duang ——吃貨們的福利來了，今天小編將告訴您好喝的秘訣。自己動手開始味覺之旅吧o(∩_∩)o

酸梅膏的具體做法：

1.青橘酸梅檸檬爽(1500 ml)

材料：

1.金匯源泉酸梅膏100-150ml

2.冰塊450g

3.小金桔適量

4.純凈水750g

5.檸檬片4片

做法：將材料1、2、3、4倒入杯中，攪拌均勻，氣泡水至八分滿，再將材料5放在上面點綴即可

2.美容鮮果酸梅湯(400 ml)

材料：

1.金匯源泉酸梅膏30ml

2.鮮果（蘋果、檸檬、菠蘿、橙子）切小塊適量

3.冰塊7分

做法：先將材料2切粒搗碎，再將材料1和3倒入雪克杯中，純凈水適量，雪克后即可飲用

3.蔬菜酸梅湯(400 ml)

材料：

1.金匯源泉酸梅膏30ml

2.蔬菜（黃瓜、番茄、仙人掌）切小塊適量

3.冰塊7分

做法：先將材料2切塊搗碎，再將材料1和3倒入雪克杯中，純凈水適量，雪克后即可飲用

4.蜜柚酸梅之戀(400 ml)

材料：

1.金匯源泉酸梅膏30ml

2.金匯源泉韓式柚子茶30ml

3.冰塊7分

4.氣泡水200ml

5.薄荷葉、檸檬片適量

做法：先將材料1、2、3放入杯中，倒入材料4后攪拌均勻，最后將材料5放在杯上點綴即可

5.雪溶酸梅爽(400ml)

材料：

1.金匯源泉酸梅膏20ml

2.純凈水150ml

3.冰塊適量

4.果糖15ml

5.青檸1片

做法：先將材料1、2、3放入雪克杯搖勻，濾冰倒入杯中，再將半杯冰塊和果糖用冰沙機打成雪溶后慢慢倒入杯中，最后在杯上放青檸裝飾即可

6.椰子酸梅爽(400ml)

材料：

1.金匯源泉酸梅膏25ml

2.冰塊1.5杯

3.椰漿40ml

4.果糖15ml

5.薄荷葉1片

做法：先將材料1和一半冰塊放入沙冰機打成沙冰，倒入杯底，再將3、4和另一半冰塊用沙冰機打成冰沙倒入杯中上部，最后用薄荷葉裝飾即可

7.酸梅葡萄酒(250 ml)

材料：

1.金匯源泉酸梅膏30ml

2.葡萄酒100ml

3.冰塊滿杯

4.檸檬片1片薄荷葉少許

做法：先將材料1、2、3倒入雪克杯中，純凈水適量也可添加少許檸檬味汽水或蘇打水雪克后倒入飲用杯中，最后用檸檬片和薄荷葉裝飾即可

8.酸梅伏特加(250 ml)

材料：

1.金匯源泉酸梅膏30ml

2.伏特加45ml

3.冰塊滿杯

4.奇異果半個

5.薄荷葉少許

做法：先將材料奇異果搗碎，與材料1、2、3倒入雪克杯中，純凈水適量也可添加少許青檸味巴黎水雪克后倒入飲用杯中，最后放1片奇異果少許薄荷葉裝飾即可

9.酸梅啤酒爽(250ml)

材料：

1.金匯源泉酸梅膏30ml

2.冰啤酒200ml

3.冰塊滿杯

4.檸檬1片薄荷葉少許

做法：先將材料1、2、3倒入雪克杯中，純凈水適量也可添加少許檸檬味汽水或蘇打水雪克后倒入飲用杯中，最后用檸檬片和薄荷葉裝飾即可

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