• 讓飲品變成顧客的必需品,僅用這組圖片足夠了

    讓飲品變成顧客的必需品,僅用這組圖片足夠了

    精彩在最后,千萬別錯過。

    在晶花杯創意飲品大賽時,我們曾和一位品牌營運商交流,他提出了“要讓飲品成為消費者的必需品”。

    初聽這句話時,感覺夢想雖好,實現太難。人體所需的營養在飯菜中盡可得到,不喝飲品也無所謂,白開水就好,為什么非要喝飲料呢?水果中富含大量的營養,如果榨成汁會讓部分營養流失,為什么非要喝果汁呢?那么,讓飲料成為必需品是否是一個空想呢?

    1 飲品喝的是味道

    豆腐不烹飪也能吃,但為什么是麻婆豆腐、家常豆腐才能賣得好?蘿卜生吃更營養,為什么大多要燉湯?油炸食品被視為垃圾食品,但為何那么多人抵不住誘惑?究其原因還是這樣更好吃。

    飲品也一樣,牛奶和茶單獨都能喝,但組合成奶茶最受人喜愛;檸檬單吃太酸,但成為金桔檸檬就受各店家追捧;咖啡最開始是被用作烹飪的,但成為飲料后才流行于世界。所以,人們喝飲料第一個原因是因為有好的味道,不同的制作方法能呈現出不同的味道。

    2 飲品喝的是便捷

    雖然果汁會流失極少的營養,但相比在街上拿個水果吃更方便,也更美味;拿一杯黑米汁喝比拿一碗黑米粥喝更方便,因為你只需要一只手;即使是你會做飲料,但要買原料、設備,這些對于消費者來說是個麻煩,所以他更愿意去店里買。這就是人們為什么會去飲品店買飲料的第二個原因。

    3 飲品喝的是感覺

    瓶裝飲料也美味、也便捷。但當消費者看到的飲料是現制出來時,心理會更放心;店面裝修時尚、整潔,店員精神飽滿,服務態度好的門店遠比不如它的店更吸引人;常做活動的門店遠比不做活動的門店更讓顧客親近……這一切,都只說明一個問題,你在尊重顧客,顧客也才愿意多看你一眼。

    但是,僅僅是以上三點,并不代表就能讓飲品成為必需品。不過我們換個角度來理解,讓你的品牌成為你的目標客戶的必需品就好理解了。

    KFC的廣告語是生活好滋味,盡在肯德基。于是他將自己的營銷分為各個時段,早餐、中餐、下午茶、晚餐,節假日,每個時段你都能找到適合你的產品,而當你一想到早餐,想到肯德基時就是它的皮蛋瘦肉粥、無明礬油條;一聚會時,想到肯德基,你想到的就是全家桶。

    按照這種模式,在飲品行業中有著創意無限金點子的“長沙正集食品貿易”也設計了一套充滿正能量、小資的“打造生活方式”宣傳海報。圖中也依據了時段定制了相應飲品,讓顧客看后難免對號入座,尋求自己的生活方式。而這時,你的門店在這個時段,一想到飲料就會想起你。

    以上圖片創意歸“正集食品貿易”所有,未經其許可不得轉用

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