也 可 點 擊 文 末閱 讀 原 文訂 閱
第 1396期
想靠開店發家致富奔小康，你必須在辭職前想清楚兩個關鍵點。具體是啥？請看內文 。
”
■人生資本論
·溫馨提示·
沒有Wi-Fi的同學可以移步下方觀看文字版
以下為文字版
夢想開一家自己的咖啡店，是文藝青年的標配。但想要實現這個夢想，難度著實不小。
要靠開咖啡館致富，你得想明白兩點——
怎么讓人多來和怎么讓人快點走
成功代表：星巴克
星巴克的店都開在購物中心和寫字樓等人流密集的黃金地段。
雖然貴是真貴，但星巴克的凈利潤其實不高。一杯28塊錢的咖啡，只掙你2塊7，和其他咖啡店比，可以說是相當良心了。
只有賣得多，才能賺到錢。因此，為了鼓勵你買完趕緊走，星巴克店面小，座位少，椅子還特別不舒服。
失敗代表：一連串韓國咖啡館
韓國咖啡館們希望用一個更大更舒服的空間，讓消費者在店里盡可能長時間地停留。
地理位置偏一點沒事，也沒有所謂的品牌忠誠度，引流主要靠韓國歐巴的明星效應。
可少女們老公換得太頻了。“來自星星的咖啡店”？那都是老古董了好不好。
你在咖啡館停留時間越長，越可能多花錢。因此，韓國咖啡館不但賣咖啡，還賣蛋糕披薩炸豬排。
可消費者又不傻：為啥要到一個咖啡館吃炸豬排？于是乎，隨著韓流的沒落，韓國咖啡館倒了一批又一批。
最后，善意提醒： 開咖啡館絕不是只需要投資幾萬的小本買賣，在跳進這個坑之前，一定要三思三思再三思。
來源：人生資本論（ID：szzibenlun）
《秦朝餐見》
（戳上方藍字了解）
內參CEO秦朝的音頻專欄
100期親手打磨音頻節目
參加秦朝飯局、沙龍活動
一起學習互動、獲得VIP專屬禮品獎品
馬上訂閱
也可點擊“閱讀原文”訂閱
· END ·
統籌丨張琳娟
編輯｜師麗丹 視覺｜陳曉月
看了又看 · 點擊圖片直接閱讀 點擊下列標題 閱讀更多內參干貨 培養“挑大梁”員工｜肯德基子品牌｜品牌起名 餐企年中報｜商場房租報告｜商場“潛規則” 海底撈“老鼠門”｜煎餅攤月入3萬｜網紅火鍋 供應商揭秘｜牛肉新風口｜素面與西貝10萬+ 黃燜雞PK麥當勞｜“酷團隊”法則｜京城第一拉面 跟星巴克學開店｜上海網紅餐廳｜棗糕王不再排隊 超強營銷寶典｜餐飲意外死｜餐廳升級陷阱 －商務聯系－ 首席勾搭官｜18510936112
微信1｜ 18519700748
微信2｜neicansw
－轉載原創聯系－
首席小秘書 微信｜neicanmishu
原創文章，作者：餐飲老板內參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/150230.html
