• 諾獎學者說透了“奶茶消費”的某些問題

    明知道多糖增肥,不利于健康,但為什么還有那么多“奶茶控”?

    瞥過去的那一眼,是哪些東西打動了消費者并轉化為購買行為?對于理性消費者,他們更看重什么?這中間的某些問題,2017年經濟學諾獎得主理查德·塞勒都說透了。

    很多消費者去買奶茶前,會不斷地提醒自己,不能再喝了,要克制……然而,總有一部分人受不了誘惑,買了一杯又一杯。

    每次購買之后,他們總是后悔不迭,想著下次一定要克制克制再克制……

    然后呢?當然,奶茶黨的托辭和借口永遠在下次,周而往復,循環不已。

    為什么會如此?理查德·塞勒的回答是,人的偏好是動態不一致的,在任一時刻,都會給眼前的利益給予更高的權重,而對未來評價較低。

    這就是沖動消費:

    購買之前,奶茶店的店招、堂食環境、喊麥、營銷話術,以及飲品的顏值,乃至奶茶杯的外形都會讓消費者產生新鮮感而頭腦一熱,既然發生購買。

    但理查德?塞勒認為 這種新鮮感帶來的效用是短暫的,這些效用在未來消失得快。

    當然,世間除了“沖動消費者”,還有大量的“聰明消費者”,這部分人就是所謂的“理性消費者”。

    他們知道自己一旦打開就受不住誘惑,所以總是能夠從源頭上預防自己多買多吃,總是通過均衡式的消費策略,既獲得新鮮感,又避免了新鮮感退去后的后悔。

    理查德?塞勒認為,對于“理性消費者”,合適的促銷策略和科學的會員機制,會打動他們。

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    中國飲品快報

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