前幾天，有位店老板在群里問如何能讓青檸檬存儲的時間長一點，他說，現在店里批發回的青檸檬四五天就開始變黃變爛了，損耗很大。
這確實是個問題，很多店老板也遇到過。小編聯系了檸檬種植的專業人士，咨詢了一下關于檸檬的正確存儲方法。
完整的青檸檬，在常溫的情況下是可以保存一個月，當然前提是正確的保存方式。
四川智檬農業開發有限公司總經理馮劍表示，青檸檬本身就很脆弱，摘下來后，如果存儲不當，一個星期左右就會慢慢變黃。檸檬的最佳儲存溫度是6到12度，超過12度就要放入冰箱冷藏。
那具體能儲存多長的時間呢？馮經理說，國內目前還沒有人做這方面的數據，但理論上應該可以保存一到兩個月，但是在倉庫的管理上，一定要管理好，環境溫度一定要把握好，比如里面的隔光、防潮等這些都要做到位。
還要進行定期翻庫， 如果有壞果，要及時剔除，以免影響其他檸檬。
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