近日，供應鏈云平臺晶鏈通獲戰略融資。而業內人士在這條新聞尋找到了一個更重要的關注點，背后投資方為某知名茶飲品牌。
即使至今還未有相關信息表明具體是哪家，但根據“全國超6000家門店，店已經覆蓋至包括新疆、西藏等區域在內的全國所有省份，特別在三四線城市具有很強的品牌影響力，一直以來始終堅持高質平價的原則”這樣的品牌畫像來看，不少人已經不約而同的將其對號入座。
他們假設此次戰投，真的是這個業內“航母級”規模的茶飲品牌所為，在未來5年內或將進行一次全新升級。
質量追溯 茶飲供應鏈的新命題
品牌的升級與此次投資一個供應鏈云平臺有何關系？我們需要先看一下晶聯通的業務體系。
晶鏈通是以SaaS為抓手，以物流網絡為基礎，為連鎖餐飲、食品、新零售企業提供交易、物流、金融、軟硬件一體化等供應鏈運營管理服務，打造線上線下融合的服務供應鏈體系，同時也為客戶提供多溫層、全渠道的一站式物流運營管理服務。
該公司已為500多家企業提供服務，索迪斯、綠城、八喜等都是其合作伙伴。
簡單而言，晶鏈通就是一個倉儲、物流管理高手。
通過軟件顧客可直接下單，倉庫接單后根據測算優先配送。并對倉儲情況中的貨物時間、批次進行管理，而在物流階段，對車的配送過程，包括時間、地點、車內溫度進行全程監控。
最終達到食安溯源的目的。
而對于一個門店數量有6000多家的茶飲品牌而言，從門店的下單，總部的訂單歸結，訂單在財務、生產、物流各環節的流轉，都需要極高的信息化能力支撐。
同時，由于門店區域分布廣，門店訂單均為小批量高頻次，這給物流供應鏈體系帶來了很大的挑戰。這種挑戰用16個字總結，即：物流時效，物流服務，成本管控，質量追溯。
一個有需求，一個有技術，這次投資一拍而合。更為重要的是，這次投資從某種意義上來說，應該并非是簡單的資金投入，更具戰略意義。
從果園、工廠到門店的無間斷管控
一個擁有6000家門店的茶飲品牌，必然會在重要區域設立總倉與分倉。這些倉庫假如通過對產品達到時間、配送時間上進行管控，其中轉效率將顯著提高。
言外之意，這些倉庫通過大數據的管理運作，完全可以成為其他物流的中轉站，創造更大的經濟價值。
但對于那個投資了晶鏈通的茶飲品牌來說，意義應該還遠不如此。
當下，整個行業都在面臨一個問題——同質化嚴重。冰淇淋、酸奶、奧利奧、養樂多、珍珠、布丁、燒仙草、芝士、檸檬等等原料反復搭配。這也讓如何做差異化成為新的思考。
而在許多業內人士的回答中，供應鏈是其品牌護城河的觀點不約而同的成為答案。
我們可以用一個畫面來描述供應鏈的強大。
假設這個茶飲品牌已經假設完成了自有數據化的冷鏈運輸、倉儲系統，以自己6000家門店的體量可以直接從源頭進行原料采購。這一源頭不僅是工廠，可能還包括果園、茶園、甚至是牧場。
通過源頭原料采購，然后與工廠進行代加工合作，形成原料、加工、銷售、品牌運營為一體的生態鏈。此時，幾乎已經做到了“沒有中間商賺差價”，而且可以根據自己需要做定制化產品。
成本、差異化，兩者盡顯。
你完全可以想象，在今后的幾年內，即使這個品牌用大量鮮果制作飲品，其成本也完全可控。其“高質平價”的市場定位，仍將在激烈競爭的市場中站穩腳跟。
中國飲品快報
編輯|小W 版式|小N
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