麥吉奶茶，就是那個周杰倫MV里出現的那個奶茶店，現在有多火，我們先來看《說好不哭》MV發布后，麥吉杭州店的一組數據。
就是這個上演茶飲業教科書式火爆營業，引來眾多業內人士探店研究，讓奈雪88元一杯的“霸氣貓山王”頓時變良心價產品的新晉人氣奶茶店對外宣布：向外擴張。
麥吉正式向外擴張
或采用區域合作模式
在接受某媒體采訪時，麥吉官方向外透露：杭州門店為官方直營，上海店將在本月底開出。后續門店布局以華東為主，具體展店時間還未確定，第一考慮仍是門店品質運營。
在麥吉的官方微信上，標示出了上海店的位置。據其官微稱，將在上海黃浦區中山東二路開出快閃店，該位置位于上海外灘，周邊有著名的百年紅樓、原英國駐滬總領事館、外灘信號臺等景點。
9月底，且在上海外灘開出快閃店，不難看出有在“十一黃金周”期間，再來一波強勢吸粉、打卡的計劃。此間，麥吉或將在外灘用排隊鼓搗出一個新“景點”。
據一位對麥吉有了解的業內人士介紹，麥吉在6月30號杭州開業到現在，不到三個月時間已經悄悄的完成了國內一線城市的布局。且采用類似CoCo的城市合作人方式，進行區域合作。
這一信息，預示著麥吉已經具備了短時間內加速、快跑的能力。但從種種跡象來看，麥吉對于擴張的速度有自己的理解。
麥吉放了個煙霧彈
或有意放慢開店速度
這是今年7月19號微博上的一條信息，明確指出上海快要開店。但直到2個多月后，周杰倫新歌MV上線，麥吉奶茶截圖、視頻在朋友圈瘋傳，店門口大排長龍，臨近十一期間宣布即將開店。
各種信息匯合，讓我們不難想象一切都是麥吉運營團隊在卡節奏，有意而為之。以達成不追求速度，但求開店必火的效果。
以周杰倫為宣傳點，火爆一時并不難。但能否長久火爆，還需看產品。多位資深業內人士表示，產品不能談每款都驚艷四方，但也有可圈可點之處。
一是包裝很可愛，顏值夠高。二是有兩個算是市場中較為獨特的產品，奶酪奶茶、烤布蕾奶茶。三是品質不差。
一位業內人士表示，在茶飲業競爭異常激烈，而且是在杭州這樣的新一線城市中，能讓消費者記住的品牌已經不多。
因為品牌太多，消費者的試錯成本也隨之增加，即使是一些常去的奶茶店品質沒有以前好，只要沒有再讓其觸動的新品牌，消費者也會選擇自己所熟悉的品牌。
而另一方面，如果有一個新品牌，有足夠的吸引力，比如麥吉的記憶點周杰倫、奶酪奶茶、可愛的瓶子，再加上排長隊、黃牛代購這些外在因素，已然能讓消費者記住。如果品質也不差，價格還算主流，活得久也理所當然。
在茶飲品牌們不斷下沉、出海之時，麥吉搭上周杰倫這個大IP，在已然是紅海的茶飲中開辟出一條新路。或對行業有一種啟示：茶飲業還不是無路可走。
中國飲品快報
編輯|小W 版式|小N
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