最近某些地區的店老板遇到了這種問題:
很明顯,這是一場外賣平臺“互掐”的商業競爭。
美團、餓了么“互掐”
奶茶店面臨選擇困難
目前這兩家外賣平臺的商業競爭給奶茶店帶來了選擇困難。
以某地區為例,該地區是美團外賣的天下,現在抽點是21%,餓了么在當地輪番到店以扶持的方式推廣上平臺,抽點16%,但如果上了美團又上餓了么美團提點立馬漲到26%。
據當地一店老板說,他目前在美團單量中等,不算太差,也不算太好,如果放棄美團上餓了么,擔心餓了么扶持都是短期的,后面如果扶持結束,顧客基數少,做不起來,到時候美團提點后又不給降,上餓了么后美團在排名上肯定會下降,兩邊都耽誤了,得不償失。
但是如果現在上餓了么屬于最早的一批,如果餓了么后面扶持力度大,決心把這邊市場做起來,那肯定越先進入越合適,真能做起來,抽點合適,都可以把美團下了,但關鍵是做不做得起來。
很多店老板都遇到這種問題,美團客流量大,但抽點太高,一邊擔心失去客流量,一邊又被餓了么的低抽點所吸引,不知道如何選擇。
地區不同和奶茶店屬性的不同
來決定策略
快報記者根據調查不同地區店老板的選擇,分析了幾點策略:
01
只上美團或只上餓了么
這個就要根據當地美團和餓了么平臺的市場來看,有些地區美團的團隊是比餓了么要強,大多數消費者都聚集在美團點單,流量大帶來的單量也就越多。
但也有餓了么團隊比較強的地區,有店老板表示長沙廣電這邊是餓了么多,基本都是餓了么騎手。
02
美團、餓了么同時上
兩個平臺同時上,自然有一方就會有些小動作,如以上案例中的店家情況,上了餓了么,抽點漲到26%。
如果在美團的單量特別大,同時又想拉住餓了么市場,這樣兩家外賣平臺同時上也是有利潤的,既保住了美團的流量,后期餓了么的市場做起來了,再選擇合適的考慮。
但如果美團單量一般,那就要慎重考慮了,這時候就要多關注餓了么推廣市場的動向,多做調查。
03
兩家都不上,使用自己的小程序
這種情況一般是校園店和社區店,校園店和社區店的顧客比較集中,基本都在一公里之內,配送成本小,這樣可以使用自己的小程序點單,自己店員配送。
中國飲品快報
編輯|小W 版式|小N
我們致力于為奶茶、咖啡行業
提供全面而獨到的資訊
促進行業的健康發展
快報精選 | 好原料點擊下方logo去了解 | |||
原創文章,作者:中國飲品快報,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/109938.html