據中國烹飪協會發布的最新數據顯示，2017全年餐飲業營收超過3.9萬億元，食材采購規模達8000億元，預計2020年餐飲業營收突破5萬億元，而食材采購規模將達1.2萬億元。在這樣龐大的市場規模和異常激烈的競爭背后，蘊含著巨大的機會，然而，中間渠道鏈接長、訂單需求高頻、單據匯總難、分揀效率低、賬目難理清等等諸多問題亟需解決。
播材云火鍋產業鏈服務商亮相
打造火鍋產業新生態服務圈
近日，在火鍋之都重慶召開的國際火鍋產業聯盟大會上重慶播材云信息技術有限公司（以下簡稱“播材云“）隆重亮相，天津市神州商龍科技股份有限公司（以下簡稱”天財商龍“）高級副總裁出任公司CEO，憑借天財商龍20年行業深耕，深諳餐飲企業的管理需求，播材云聚焦產業鏈生態打造。著力打造食材供貨商到火鍋企業的新生態服務圈。精準對接餐飲供需信息，以平臺的形式直接連接餐飲企業和采購源頭，簡化餐飲采購的中間環節，旨在降低餐飲采購成本，并幫助食材供應商獲取更多的優質客戶資源，實現效益最大化的發展目標。
播材云CEO曾嶒現場演講
天財商龍董事長丁暉上臺發言
同時，平臺著手于推動火鍋行業的標準化進程，并深入火鍋企業，提供專業的咨詢服務與人才輸出，最終實現整個火鍋產業鏈上、下游企業的共同發展，打造一條健康、可持續發展的火鍋行業新生態服務鏈。借助產業鏈服務商打通火鍋產業上下游企業，解決了火鍋企業采購，經營中的痛點，整體提升企業運營效率與利潤。
播材云CEO曾嶒介紹播材云平臺
國際火鍋產業聯盟大會參會領導共同助力火鍋產業發展
火鍋產業鏈戰略簽約
打響生態第一炮
在本次火鍋產業聯盟大會上發布了多項火鍋產業重大項目，同時播材云作為火鍋產業鏈服務商舉行了首期戰略簽約儀式。首先，擁有800畝產業基地，致力打造20萬噸級生產能力的火鍋底料、牛油、糍粑辣椒等火鍋專業半成品食材供貨商貴州播州紅食品有限公司作為戰略合作商率先入駐“播材云“，同時餐飲信息化服務商天財商龍食尚云開放平臺為”播材云“搭建一站式采購平臺，最后全球布局的劉一手集團就餐飲企業的食材供應與”播材云“簽署戰略協議，在各方領導的共同見證下，戰略合作正式達成，希望在未來的合作中，匯聚各方優質資源，攜手并進，共同為打造火鍋產業新生態服務圈貢獻力量，共助火鍋行業新生態揚帆起航！
戰略簽約儀式
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