點 擊 上 方 天 財 商 龍 關 注 我 們 “酒香不怕巷子深”的時代在餐飲這一行早已成為過去式，代替它的是餐飲老板們為了擴大品牌曝光，完善顧客的消費體驗，不惜在店鋪裝修上砸下重金，并且尋求與平臺合作，借力大V的引流效力來提升品牌的展現。說到底還是為了抓住顧客的注意力，達到更好的吸睛效果。 通過一段時間的嘗試發現，你的目標顧客能夠在第一眼時發現你、選擇你，之后給你一個還不錯的評價，并且在可控時間周期內多來光顧幾次，這便說明他對你的好感度正處于飆升狀態，那么恭喜你哇，你的策略成功了！ 今天，要用兩組數據來論證：吸睛的會員營銷策略是如何幫餐廳引流的？ 第一話： YOU CAN YOU UP！ 3個月會員消費增長40萬 蕪湖萬達劉一手重慶火鍋，1家店，經營面積700+平方，人均消費80元左右，66張餐臺，每日翻臺3次，會員消費占比峰值可高達80%，自今年3月上線天財商龍會員營銷解決方案，3個月成功實現路人轉粉兒1.2倍增長。如何做到的呢？就在于返券。 返券的前提正是“入會”。注冊餐廳會員，即可享受“開卡禮包”：全天8.5折券2張+午餐8折券1張。當天即可使用，同時規定券有效期為30天。 簡單解讀一下這次會員營銷活動：
低門檻引流，注冊會員信息即得；考慮到券使用率問題，分別設置午餐和其他時間段均可適用的權限；券使用周期，將有效期限定為30天，提高會員消費頻次與消費活躍度。
”
這樣一來，3個月時間，共發放“禮包”數3305，響應率高達57%，會員活躍度40%以上。與此同時，會員拉動消費增長40萬余元。
第二話：
NO CAN NO BB!
忠誠度不是任誰都能搞得定
今天要講的這個餐飲品牌，據說是創始人及團隊歷經32次飛行，5萬公里行駛里程，翻看1762頁核心資料，歷經1年多的尋根溯源，才得以扶搖而出的，如今已發展成為連鎖化經營、備受矚目的火鍋品牌——百辣歸川。
百辣歸川，在蕪湖與合肥地區共3家門店，單店經營面積400-600㎡，人均消費75元，每日翻臺2-3次，會員消費占比均值達45%。
和上面案例異曲同工之處在于二者均是借助與會員系統的對接來為餐廳做引流，都是基于新會員的營銷策略。不同之處是，百辣歸川的最終目的是對于會員細分管理的思考。
通過引流策略將目標客群吸引過來，再將他們按照系統反饋出的消費活躍度數據進行分類。這樣一來，不同消費頻次、消費黏性的顧客按照不同客群等級進行劃分，之后餐廳便可以此為依據制定出提升會員活躍度的營銷活動，從而確保了新會員的持續轉化與粘性會員的穩定增長，為餐廳贏得更多的高忠誠顧客。
在此理念的支撐下，百辣歸川依據顧客消費活躍度將現有會員分為新會員、需轉化的新會員、沉睡會員及粘性會員幾個層級，并采取了分階段、分活動力度的階段性營銷，從活動反饋的數據開看，響應率可達近70%，單次營銷活動可促進營業增長近3萬元。
丨天財商龍·吾享網絡 精彩用戶 合作項目丨
百辣歸川
客戶營銷解決方案
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