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09：00 – 11：00
與鯊共舞餐廳，被人們昵稱為“鯊魚餐廳”，占地3000平方米，擁有全亞洲最長的一體可視亞克力海水魚缸，全長超過25米，是中國首個也是唯一一個擁有大型鯊魚的體驗式餐廳。
走進鯊魚餐廳，第一時間鎖定眼球的還是那全亞洲最長的亞克力海水魚缸，餐廳的藍色燈光波光粼粼，仿佛置身于海底世界。
這是一家以亞洲菜系為主的餐廳，圍繞25米長的魚缸分為3個用餐區。
餐廳的空間格局設計極具現代感，大量的采用了幾何形線條，打破了傳統的墻體分割法，采用卡座式分割布局，用相對迥異的設計風格將空間大致劃分。
餐廳飼養的2條體長超過3米、重達100公斤的虎鯊、多條黑鰭鯊、巨型石斑魚、大型海鰻等幾十種海洋生物。
在這里，你可以看到背著氧氣瓶、身穿潛水服潛入魚缸內為鯊魚喂食的工作人員，這也是來這里用餐的人最喜聞樂見的表演之一。
餐廳的中部和左側分別是公共商務區和情侶雅座。主要運用了鋼板、水泥、不銹鋼、玻璃和黑色石材來打造整個空間，與藍色的燈光搭配形成。
餐廳的右側為家庭區，設有五個家庭餐位。分區的劃分嚴謹有序，以極具幾何感和藝術感的白色間隔加以分別，異形線條的應用是空間設計的一大亮點。
在餐廳的最深處，還有雅致的包廂，在這里依然可以觀賞魚缸，只是顯得更為私密和安靜。
來源：餐飲視界，圖/網絡，文/Kimberley
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