第三招：提升運營效率
方式：傳統餐企可利用互聯技術和工具，優化服務流程，增加運營效率，降低成本。
案例：消費者在傳統的點餐和結賬的環節，需要服務員服務，增加人力成本；更導致高峰時段服務等待時間過長，影響消費者滿意度。像排隊美食等可自主預訂點餐的免費APP使用，會提高餐館運營效率，降低成本。
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【餐飲“霸王條款”激辯的背后 鮮為公眾知曉的事情 】
上一篇 2013年12月19日 17:18
【主題酒店】《餐飲時報》報道：全球首家熊貓主題酒店
下一篇 2013年12月20日 10:45
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