《餐飲時報》/報道
5月7日，北京，李克強總理現身中關村創業大街，在一家咖啡店喝了杯香草卡布奇諾。“臨時創作的。”給總理做咖啡的店員小劉稱她今天值班，得知給總理做咖啡時有些緊張，連做6杯自己滿意后才端給總理，“咖啡還沒名字，顧客來點都稱總理同款咖啡”。一位工作人員介紹，總理離開以后，很多人專門來點這一款咖啡，所以早早就賣光了。
這杯臨時創作的“總理同款咖啡”味道如何呢？《餐飲時報》現將制作方法奉上——
原料：
卡布奇諾咖啡粉 3湯匙（45g）、牛奶 100ml、香草冰激凌 1球、麥芽精華粉少許
做法：
1. 卡布奇諾咖啡粉以80ml的熱水沖泡成濃濃的卡布奇諾咖啡。稍涼后，蓋好蓋子放入冰箱內冷藏1小時。
2. 將牛奶、冷藏后的卡布奇諾咖啡放入攪拌機，蓋好蓋子高速打15秒。 打好后倒入杯中，放入1球香草冰激凌，并撒上麥芽精華粉即可。
《餐飲時報》報道
NO.20150512期
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