餐謀長?導讀:最近搞跨界的企業越來越多,成功和失敗的都有,但不可否認的這是現代大型企業的一個趨勢,再不搞點跨界業務都不好意思稱自己是大牌了···
比如,前一陣肯德基放著好好的炸雞不做,進軍彩妝界了,還推出了原味雞和香辣脆雞味道的指甲油,而且是可以食用的··· 不少網友都評論說:“為什么就不能好好做只雞?”
“放下身段”賣拉面,其實是為了配合奔馳在日本推出的新款高端車型E-Class Stationwagon的宣傳,奔馳還制作了一個直徑十米、號稱世界最大的圣誕花環。為了吸引人們來館內體驗,奔馳也是煞費苦心。
奔馳一直在做跨界嘗試,試著更貼近日本消費者的生活。2011年在東京開了一家兩層的體驗店,一樓是咖啡、奔馳美術館和商店,二樓則是餐廳。店內的餐點,吊燈、咖啡杯都帶著奔馳的LOGO,親民的價格也贏得了很多消費者的好評。
▲菜單
最近,奔馳也坐不住了,他們在繁華的東京六本木的奔馳體驗館內,推出了兩款圣誕限定拉面價格是1200日元(稅入),約合人民幣72元,在日本這個價格還算可以,畢竟買不起奔馳車,吃一碗印著奔馳logo的拉面,這恐怕是許多人最觸手可及的奔馳商品了吧。
兩款口味:海之流星面▼
法國口味的西式魚湯底搭配細面,旁邊是日式味增味烤飯團
盤子和扇貝上都印著奔馳的LOGO,想必吃著都很興奮吧!
湯汁雖然是魚介制成的,但是看上去也很清爽不油膩
面條則是用細面,跟清淡的湯汁也是十分相配
吃完面還可以把飯團泡進湯里,做成泡飯吃!
吃到最后還有一個大驚喜在等著你哦!這是只有把湯喝干凈的人才有的特權吧~
陸之流星面▼
這一款是只加了生鴨肉火腿的湯底,面上的叉燒也是鴨肉
配菜則是搭配了鵝肝醬的法棍切片
和鴨肉相配的粗面條,湯汁看上去也是一樣的清透
烤面包同樣跟飯團一樣沾著湯汁吃,可以沾著鵝肝醬一起吃哦!
是不是很高大上?1200日元就能體驗到法餐
吃完后,同樣在碗底也看到了奔馳霸氣的logo!
▼奔馳肉包
這可以說是青年君見過的最奢侈的肉包了···
▼奔馳漢堡套餐
▼奔馳棉花糖咖啡···logo實在是太吸眼球
不知是不是這樣的跨界營銷產生了效果,近年奔馳在日本的銷量確實在不斷增長。2015全年的日本進口車銷量排行中,奔馳也是連續第三年位列所有進口車中的第一名。
不過日本人對進口車品牌接受度依然不高,他們似乎更忠實于國產品牌。2015年日本汽車銷量排行榜中,前五名還是被國產品牌的豐田、本田和日產拿走了。也許這就是今年奔馳選擇拉面作為圣誕節限定的原因吧,畢竟這是日本國民最喜歡的本土食物了。
除了奔馳,這幾年不務正業的企業越來越多,比如這幾位日本企業都做起了跨界:
▼資生堂
不要以為資生堂只生產化妝品,它們還出了點心。位于東京銀座的資生堂大廈,有一家高級食店“資生堂Parlour”,這里有各種曲奇餅干,蛋糕等,每個月都會出各種季節限定。尤其是限量版的芝士蛋糕很有名,味道香醇濃厚,一口一個。
▼養樂多
▼對,就是你平時喝的養樂多
養樂多公司經過改良研發后,推出一款添加有提取自乳酸菌保濕成分的化妝水“PARABIO AC LOTION”。此外,配套洗面奶、乳液及面霜等產品也將同時進行銷售。
▼味之素:調味料、食品生產商味之素株式會社成立于1926年,其氨基酸生產技術享譽世界。
味之素活用其在氨基酸生產領域的優勢,推出了化妝品Jino,開始進軍美容、醫療業界。
▼優衣庫開始研究菜譜
優衣庫將美食、音樂元素與品牌融合在一起,買著衣服聽著歌還能順便把菜做了……腦洞之大、逼格之高,我們可能很適合做朋友!
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本文由【餐謀長聊餐飲】整編于
東京新青年/城報,編輯/Nana
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