作為一名經營者，每天關注餐廳的經營數據是基本的工作。但是每天面對后臺系統提交的表格，除了關注最直觀的營業額外，還有哪些消費數據值得我們關注呢？
紅餐君了解到，目前很多點餐系統都為餐廳積累了大量的數據，有就餐人數、日期、時間、菜品數量等，也有每天倉庫的庫存以及使用量等。這些其實都是餐飲經營者應該了解的數據。
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編輯|紅餐_李曉
設計|紅餐_趙力
提高餐廳營業額的方法，竟都隱藏在這些公式里
開什么店選什么位置！快餐/社區店的選址規則
好名字能抵千萬廣告費！你知道餐廳取名規則嗎？
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