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想家的時候,就想吃一碗水餃。
餃子作為中國最傳統也最大眾化的美食,但我們對于餃子店的印象大多都是:擁擠的店面、亂哄哄的環境、毫無美感的設計。
然而小編卻發現了幾家超高顏值的餃子店!到這樣溫馨的店鋪吃飯,也許才能找回家中的感覺。
希罕餃子酒館
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神似日式居酒屋的風格,卻是一家餃子店。希罕餃子酒館開在上海古北,立志要讓全亞洲人吃上餃子。
那我們來瞧瞧這個“希罕”的餃子館!店鋪中間是一個吧臺,灰色的墻面上用書法寫著希罕兩個大字,氣勢宏偉,頗有“華山論劍”的氣勢!
吧臺上方酒柜是用大小不一的做舊箱子拼接起來的,里面擺放了多種種類的酒,像極了日本的居酒屋,其中一個木箱子上寫著應景的文案——晚來天欲雪,能飲一杯無。
墻壁上懸掛著的手繪插圖,形象地描述了水餃制作的全過程,桌子上擺放著白色罐身的蘸料,日式感很足,當你吃著面前的水餃時,不經意抬頭會察覺到設計的用心,用搟面杖做的吊燈懸掛在天花板上,讓人能夠感受到濃濃的手作心意。
溫香鎮滿族風味餃子鋪
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磚紅色的外立面,簡約的門頭,如果不看招牌,很難發現這是一家餃子店?
走進去是純凈素雅的空間,白色的墻壁以及白色的桌子搭配黑色的高腳椅,竟給人一種在下午茶的感覺!
黑色花紋的地磚,看似簡單卻很有設計感。綠植的點綴,加上陽光從明亮的窗幾透進來,簡潔大方的設計讓店鋪更加寬敞明亮!
墻面上的黑色小木板上標注著菜單和價格,一目了然。吃一口熱騰騰的水餃,瞬間讓你元氣滿滿啊~
酉餃
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酉餃,這個名字讀起來就饒有意思。這是家最不像餃子館的餃子館,西式風格的裝修很有情調。白色的墻面,黑色格狀的落地窗,霓虹的招牌,讓它看起來像是一家咖啡館。
值得一提的是,他們家的水餃皮更是一絕,用天然食材暈染出的五顏六色的餃子皮,好似一口吃掉一個彩虹。
清新的空間設計,潔白的磚墻,原木色系搭配水泥地板,鮮花綠植的點綴,增添了簡餐的樂趣。
精致的家具,設計感十足的吊燈,水餃的香氣,讓店里充滿了幸福感。
好吃不過餃子,明明這樣的食物才最能戳中味蕾啊!
我們身邊的咖啡館、西餐廳都在變著花樣玩設計,卻很少有人會在餃子這種傳統美食上下功夫。小編以為,吃餃子這件事必須變得“洋氣”起來!
來源:餐飲視界,圖:網絡,文:餐謀長品牌策劃/一夢
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這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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