導 讀
本周，餐廳與會員“戀愛四季”的最后一期，以“花椒遇見辣椒”為例來說明餐廳如何與會員建立穩定的、更深層次的聯系，如何讓會員多消費，如何提升餐廳營業額。
第四課
花椒遇見辣椒：餐廳與會員的相愛
花椒遇見辣椒和排隊網的合作始于2015年，經過近兩年的運營，如今花椒遇見辣椒的會員營銷已經碩果累累：店鋪經營狀態良好，用戶粘性高，活躍用戶較多。
微信粉絲數 | 店內粉絲轉化率 | 會員消費占比 |
17710 | 26.07% | 84.32% |
所以，排隊網運營團隊在為花椒遇見辣椒做2月份的活動策劃時，提出了“結合情人節主題，包裝引流活動，促進用戶活躍，引導線上會員到店消費，創造營業額”的解決辦法。
情人節，主動出擊拿下理想型
2月11日-2月14日12:00-14:00、18:30-20:30
在為期4天的情人約會周中，會員可在指定時間段于微餐廳搶購情人節限量人氣菜品，并到店進行消費。
活動文章將通過包裝，以“情人節，主動出擊拿下理想型”作為主題，圍繞“對的人數量有限，主動的人才能更快的獲得理想另一半”的出發點，從情感的角度煽動會員參與活動，并將把會員到店消費的行為化名為“與理想型的約會”，實現情人節營銷。
活動示例如下▼
1.限時搶購菜品明細如下
注：與會員優惠同享，不與店內其余優惠同享
活動規則：活動期間，每天午市12:00-14：00、晚市6:30-8:30，每位會員可進行搶購，每種票券限搶購一張，支付相應金額，即可獲得。
領取方式：點擊菜單欄“拿下你的菜”搶購卡券，支付成功后在“我的–優惠券”處查看。
2.票券使用規則
（1）每個訂單限用一張電子優惠券，僅適用于店內菜品，酒水飲料除外。
（2）所有優惠與會員折扣、會員價同享，不與會員日同享。
（3）活動最終解釋權歸商家所有。
2月11日下午，按原定計劃，活動文章在花椒遇見辣椒微信號推送。
活動結束后，排隊網運營團隊統計此次限時搶購活動的最終效果：
搶購人數 | 搶購張數 | 使用人數 | 票券營業額 |
85 | 120 | 60 | 19301元 |
下期預告
今天，餐廳與會員“戀愛四季”第一階段的講解到此結束。
但是，我們的會員營銷實戰課堂沒有結束。
所以，接下來我們將以更多實際營銷案例，幫助大家鞏固、加深對“餐廳與會員戀愛四季”的理解，幫助大家看清、模仿、借鑒、學習其他餐廳是如何與會員談好一場戀愛的。
本次論壇特邀排隊網旗下知名客戶、廣州知名餐飲品牌創始人，與150位餐飲老板、餐企高管、餐飲職業經理人分享餐飲經營管理經驗，聚焦當下主流的餐飲運營方式，探討提升餐飲經營效益的新思路、新模式。 ▼“閱讀原文”免注冊直接報名
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