從2015到2020
五年的探索與跋涉
木屋燒烤上海團隊
破釜沉舟、逆勢生長
以五年之期
在不平凡的2020年
迎來了上海旗艦店
這不僅是上海市場的第九家店,更是木屋燒烤在上海從招牌到品牌的跨越,還是我們讓“干杯上海”響徹上海灘的開端。
這個帶著使命的旗艦店要成為上海
體驗最好的店
5S考牌示范店
人才輸出最多的店
從出生起,旗艦店就自帶光芒,承受著最高的關注度,所以長壽路店唯有用實力去征服魔都的木粉,顧客體驗好才是真本事!
從上個月16號長壽路店開始試營業,新店、新團隊、新開端,經過大半個月的磨合、測試,一步步做好每一桌顧客的體驗。
由于出品間在三樓,所以門店配了兩個出菜電梯,一層樓一個。但為了更快速的上菜,把兩個出菜電梯都調整到一樓出菜,二樓改用人工傳菜,這樣一樓二樓的上菜速度都大大提升了。
試營業期間不斷地調試,只為做到三個最好。
最好吃
長壽路配備9個A級烤師,左手拿串,右手撒料,有9名大神為新鮮熱辣的烤串保駕護航,簡直不要太爽歪歪!
最好喝
上海首家有自制鮮釀啤酒的店,這次魔都的木粉能零距離感受到自帶釀酒廠的木屋魅力,也能喝上真正冰爽的木屋鮮釀啦!
最好玩
體驗過被烤串和啤酒包裹的冰火兩重天后,還有熱鬧非凡的干杯時刻。
在木屋燒烤,就著故事,拿起酒杯,一起慶祝美好的當下。
無論是味蕾上還是精神上,都能得到滿足,這就是長壽路店作為木屋在魔都的首家旗艦店所交付給顧客的體驗。
而且等開業一個月客情平穩后,長壽路店將實行24小時營業,無論顧客什么時候來都能吃到燒烤,讓他們體會到最大的便利。
這不,早上10點,顧客便早早在門口等著拿號了。
店長張伍平對排兵布陣進行最后的溝通確認,和來幫忙的上海兄弟店伙伴一起,準備大干一場!
開業更有木屋品質大佬——龍成翔在出菜口把關,出來的菜肯定100%好吃。
旗艦店在營銷上也是一改往常低調的零宣傳開業,這次進行了線上的多渠道營銷,所以對沒有在魔都各大營銷平臺上曝光過上海門店來說,這不僅是新店開業,更是一次品牌推廣。
讓更多潛在的顧客認識我們,為打開木屋在上海市場的知名度開了一個好頭。
五年的扎根與磨劍,上海團隊終于迎來了曙光。
接下來,上海市場馬上要突破十家店,這支腳步穩、戰斗力強、滿帶著青春熱血的團隊一定會橫掃上海灘!
最后祝魔都旗艦店——長壽路店大麥大麥大麥!
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