木屋的伙伴們,大家好,我叫張雪,來自甘肅,今年23歲。
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三月底,一次偶然的機會,我入職了木屋燒烤。從剛開始的記菜品代碼、擺臺、酒水知識到點單、看區,還有處理客人投訴及服務工作中突發事件的應對技巧,看似簡單的工作流做起來并不是想象的那么簡單。
還記得剛開始什么都不會,峰哥也就是我的班組長和師傅特別細心的教我工作的每一步工作流程,有時收完檔下班都凌晨兩點了還要寫帶訓,真的是比我上學時都刻苦。在這里,感謝木屋讓我遇到那么優秀、友善的你們。
由于個人發展,在今年的5月份我選擇了調店,所調入的門店是望京店。剛來這邊,我還是會有一點小陌生,但是我很快就融入到望京這個大家族里了。這樣的適應速度也讓我更進一步的加固了樓面三個技能的熟練度,順利的成為高級員工。
就這樣,沒多久,我們的主管王家樂就找我聊,說讓我學做收銀報表。眾所周知,這個報表還是非常困難的,但是在前輩們的鼓勵和支持下,我開始了挑戰。第一次自己做表的時候,我愣是搞到7點多,但是上夜班的伙伴都在陪著我,讓我非常感動。最后,我用了一個星期的時間學會了它,還是非常感謝這么支持和包容我的家人們!
其實,在工作中沒有絕對的公平,在努力者面前機會總是均等。曾幾何時,人生都面臨著一次或幾次的選擇,既然選擇了這個工作,我們應該懷著感激和敬畏的心情,盡自己最大的努力把它做好。
在工作的時候,我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。然后,就是對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能的做到完美,我們應熟悉自己的業務和各項制度,提高服務技能和技巧。千里之行,始于足下,要求自己在實際操作中不斷總結經驗,取長補短,做到一專多能,在工作時才能游刃有余。
在木屋的這段時間,我改變了干餐飲服員沒有前途的消極想法,樹立了干一行、愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他所從事何種職業,而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。不管什么行業,立志要么不做,要么就做最好。
在今后的工作中。我將不斷加強個人修養,努力學習,努力提高工作能力。
木屋,真的很幸運遇見你!
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