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“消費升級是消費支出在整體消費中的結構升級和層次提高,由于可支配收入的增加,年輕一代消費者的崛起,人們的消費結構也發生了變化。消費者的消費趨勢向感性化、體驗化、定制化等方向發展,線上渠道的升級以及多個IP打造方式,對于在吃上具有娛樂性質的零食和飲料,有了更大的提升空間和更廣闊的想象力。在休閑食品飲料消費升級的風口下,品類升級、銷售渠道升級、推廣媒介升級、物流和供應鏈上都出現升級情況。對于消費品投資的黃金時代已經來臨。基于此,鉛筆道精選零食飲料最近較為熱點的三個領域進行解讀和項目推薦,不足之處,敬請指正。
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2018 Hello Foods Prize
Hello Foods Prize是一場針對國內食品飲料創意新品的鑒賞大賽,由FBIF組委會策劃主辦,企業及學生均可報名參與。專業組接受在2016年8月1日-2018年2月28日間上市的食品飲料新品,而學生組“新生代”則由在讀大學生進行飲料定題設計。兩個參賽組別最終均要求提供樣品以便評委現場品鑒打分。賽事評審團由來自旺旺、農夫山泉、可口可樂、康師傅、星巴克、樂純、芬美意、利樂、杜邦、益普索、靈笛斯的研發及市場總監組成。參與業內同仁的交流與學習,贏得一份權威的行業背書,收到更多展示新品的機會……迎接真正的創新考驗,您準備好了嗎?
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