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不同于傳統速溶咖啡需要熱水沖調、反復攪拌,三頓半1-6號口味的精品速溶咖啡能在冷熱水及牛奶中速溶。1號咖啡罐屬于淺烘焙,有柑橘風味與茉莉花香氣,6號咖啡罐屬于超深烘焙,有著黑巧克力與可可風味,其他咖啡罐的烘焙深度介于兩者之間。
今年,三頓半又推出了0號大師合作款和7號茶拿鐵。茶拿鐵針對的,是那些對咖啡有需求,但咖啡因代謝能力有限或咖啡因敏感的人群。
價格方面,三頓半普通裝單品定價在8元左右,今年出的小杯裝,單價在4-5元。顯然,三頓半是想打破人們對精品咖啡高單價的印象。
渠道上,三頓半以天貓、小紅書等電商平臺為主。在產品在線上具備一定知名度后,今年3月,三頓半在長沙開出了第一家線下店“咖啡研究室”,開始為今后在一線城市開店收集用戶數據。36氪報道稱,三頓半明年將在上海開出旗艦店。
如今中國市場上,三頓半的競爭對手正在增多。國產咖啡品牌中,永璞的冷萃即溶咖啡液和掛耳咖啡,以及鷹集的精品咖啡豆和濾掛咖啡,也都瞄準了不斷延伸的咖啡消費場景,均以社交電商平臺為主要銷售渠道。
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