叮~您的暑期余額已欠費！
9月
我們迎來了家長歡呼、童鞋收心的開學季
也迎來了太太樂全國鮮味科學知識競賽的
初賽階段
熱情似火的8月海選已經結束
期間，我們集結了7753位優秀的鮮味探鮮者
晉級初賽的選手要繼續加油哦~
接下來的賽況將更加激烈！
初賽參與規則
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初賽時間為8月30日至9月13日
1
我們將通過線上答題的形式來決出晉級復賽的選手，20道題，5分/題，共計100分，每題的答題時間為30秒。
2
每位選手有3次答題機會，系統將會選擇3次答題中的最高分作為初賽的最終得分，最后按照選手得分高低決出100名晉級復賽。
3
初賽的答題系統將于9月13日24時關閉，請晉級初賽的選手在規定競賽時間范圍內，進入“太太樂美廚娘俱樂部”微信公眾號，點擊“競賽中心”的“初賽”界面參與答題哦.
4 初賽排名前100的選手將獲得太太樂百元禮包爆款1份；排名前101-1000名將額外獲得積分，可前往積分商城兌換不同價值的電商平臺購物優惠券。
初賽的題目還是有一定難度噠
晉級的童鞋千萬不要懈怠哦
我們特地準備了一份應對初賽的開學大禮
競賽攻略大集錦
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《鮮味科學與雞精調味料工藝概論》
第二章的內容
大家一起來學習一下吧！
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第二章雞精的呈香呈味機理
本章講述了什么是雞精，并通過剖析雞精的原材料及呈香呈味原理，來闡述雞精的原材料對雞精風味和質量的重要性，同時也講述了鮮味相乘原理及應用，鮮美指數等重要鮮味概念。
小編友情提示
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