由中國調味品協會、中國調味品協會專家工作委員會主辦，安琪酵母股份有限公司冠名的2015年全國調味品行業“安琪酵母抽提物杯”科學技術論文大賽已于4月初拉開大幕。全國調味品行業科學技術論文大賽自2012年起已成功舉辦三屆，大賽旨在進一步調動各大專院校、科研院所及調味品生產企業的科技力量，選拔優秀人才，尋找優秀的科研課題與科研成果，促進產學研結合，推動行業科學技術水平的提升。
為進一步促進產、學、研的結合，專家工作委員會將于2015年4月中旬進行為期半個月的北京工商大學、天津科技大學、南京農業大學和上海海洋大學高校行，此為中國調味品協會在高校力量的調動方面積極開展的一項舉措，這勢必會再次在行業科學技術水平的提高上起到重要作用。
本屆大賽還得到了《中國調味品》等國家核心期刊及《中國調味品產業》、《中國食品報》等食品行業主流媒體的大力支持。
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