• 食事新品丨中秋福利,萬得福以愛之名為“五仁”正名


    免  費

    重磅   福利

    (請看后面)


    還有一個星期左右

    就是中秋節了

    空氣中仿佛已能聞到月餅的味道

    想不想來一份免費的中秋禮盒呢

    不知從何時起

    每年這個時候

    都有一位仁兄無辜躺槍


    總有不少網友嘶吼著

    “五仁月餅滾粗月餅界”

    “太難吃了,五仁月餅不配存活在世上”






    五仁月餅,作為最為著名的月餅之一。


    一直以來五仁月餅銷量都不錯,作為傳統的口味,很多老年人或者年齡偏大的人還是很喜歡五仁月餅的,因此很多子女會來買。月餅的口感主要取決于月餅所用餡料,傳統的“五仁月餅”餡料一般為商家自己調配,因而不同商家,五仁月餅的口味不盡相同。不同地區制作“五仁月餅”時會在基本原料之外加當地特色的配料,從而形成別具地方風味的“五仁月餅”。



    那么,后來究竟發生了什么

    五仁君讓大家如此痛恨呢?


    原來,五仁月餅不受歡迎的原因竟然是,一些廠家為節約生產成本,選擇廉價的原料制作五仁月餅缺少了核桃、芝麻等堅果的五仁月餅,自然不好吃。




    不過,隨著月餅新標準實施

    五仁君要翻身啦!




    五仁月餅”必須集齊5種果仁



    新版國標中明確指出,使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等5種主要原料加工成餡的月餅才可稱之為“五仁月餅”這就意味著,以其他果仁為主要原料“果仁類”月餅,而不能自稱“五仁”啦!



    不過,也有業內人士稱,這樣的新規是針對“廣式五仁月餅”的,一些老字號或許仍然延續自己的傳統配方。



    “蓮蓉月餅不是想叫就能叫



    另外,新國標對其他月餅的命名也更加細化了。比如咱們中國人愛吃的蓮蓉月餅,可不是隨便就能自稱”蓮蓉”的。新規指出:


    蓮蓉類餡料中蓮子的含量應該不低于60%,而蓮子含量為100%的才能稱為純蓮蓉月餅;


    水果類月餅的餡料中水果及其制品的用量應不低于25%;


    餡料中添加了火腿、叉燒、香腸等肉制品,含量不得低于5%,否則不能稱之為肉餡月餅。



    萬得福以愛之名為“五仁”正名



    月餅和中秋如影隨形,不離不棄。

    中秋節吃月餅,更有情懷;

    吃的是味道,是情懷,是傳承……




    外形精巧也是這份禮盒的特點之一。

    同時萬得福還開通了企業級團購

    ↓↓



     Tips: 



    關注“天府食事”公眾號,在評論區寫下你對中秋的寄語,分享本文,邀請好友為您的評論點贊,排名前10名的小伙伴將會獲得“萬得福”提供的精美月餅禮盒1份中秋,萬得福與您共享團圓。


    即日起時間截止到9月11日17:00前,中獎者請在截止時間后將您的收貨地址發至天府食事的后臺。



    ——END——






    天府食事


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