最近兩個月都在忙開店社群的線下交流，線上社群成員的問題只能選取部分有代表性的問題來分享我的看法。
問：老陳您好，我是做烤魚店的，開業一個多月了剛開始開業期間做了一個免費吃魚活動很火爆，每天都是爆滿排隊，最近生意直線下降每天都是幾桌，魚的口味顧客還是比較滿意，也有一部分熟客經常來捧場，就是新客拓展不了，營業額上不去，您能幫我提下建議嗎？
答：做活動有人，沒有活動很少人，這是很多新店的困境。活動完了，沒有生意可能有以下三種可能：
第一，產品不行，導致顧客回頭率不高。你認為你的產品很不錯，也許只是自己意淫而已，你有問過沒再次來的顧客的感受么！100個客人只有一個人說你的東西好不夠的，其他99個人決定你產品的好壞。
第二，性價比不高。有活動還湊合，沒活動就算了，如果顧客這么想，說明你的定價也許需要調整了。
第三，給顧客的體驗不好。這個體驗是綜合的，也許是服務不好，也許是位置太偏，不方便，也許是你的東西不出眾，平平淡淡，吃過就忘記了。
第四，顧客還有更好的選擇。這個涉及到競爭了，別人家的東西更有特色，更地道，沒有門檻的生意最容易這樣被淘汰。
我的解決辦法是什么呢？
第一，做活動特別是大力度的活動，比如免費，需要設計好活動方案，換取你想要的東西。做開業活動，除了人氣，還有個很重要的東西就是顧客的微信。人氣和微信是開業的目標，利潤是后面考慮的事情。單價越高，越有特色的店，做活動換顧客微信是很容易的事情。
第二，開店不是把店開起來，然后就會財源滾滾的，需要運營，而且要花很多心思運營。店里的微信運營就是老板的最重要工作之一。前期把顧客變成了微信好友，后面太多事情可以做了。微信是現階段唯一可以有效率而且有效果影響到顧客的通道和方法，是品牌人格化的過程，做好了受益無窮。前兩天的文章，就分享了我們線下一位學員微信運營的案例，就一個星期，店里營業額提高了30%。像提問的這位老板，生意不好了，完全可以在微信里做活動，甚至可以做做調研，問問老顧客的建議。
第三，一個店持續盈利的基礎包括三個方面：產品的不斷推陳出新，這里不僅僅是新品上架，也可以是產品搭配組合的創新；還有持續地影響顧客的能力，也就是營銷或者推廣，店面維信建好了，這個工作算是完成了60%；最后就是品牌溢價，大家知道你是個不錯的品牌，好不好都要去捧場。
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