• 【伙伴分享】如何提升收檔速度?

    大家好,我是南海萬科店的一名儲干。在這里想跟大家分享一些平時工作中的小技巧,希望在工作當中可以幫到大家。大家有什么更好的方法,我們也可以互相交流學習一下。

    當我們最初剛來到木屋的時候,可能我們面對的第一個挑戰,就是頻繁的晚班,尤其是晚班的收檔工作,每天經過高強度的工作之后,身心疲憊的我們,還要堅持著做好收檔工作。從而導致我們經常性的熬夜,休息不好,從而影響自己第二天上班的心情。

    而如何去提升收檔速度呢,這里我自己總結了一些小技巧分享給大家,希望在平時的工作中能給大家帶來一些幫助。

    想要提升收檔速度,首先我們要做好的就是提前梳理一下今天要收哪個地方,什么工作是可以提前做的,什么工作是只有在停止營運的情況下才能開始做的。可以提前展開的工作,我們稱之為預收,什么是預收呢,就是在不影響正常營運的情況下,提前做一些可以收檔的工作,記住一定是在不影響營運的前提下,否則就得不償失了。比如說補酒水,補餐具,換崗倒垃圾啊等等一些工作。如果預收工作做好的情況下,我們的收檔速度會大大提升的。

    當到了可以收檔的時間,經過先前我們在腦海中對收檔工作的梳理,明確了我們接下來首先要做什么,然后再做什么,有一個詳細的計劃,然后就是付諸行動。

    比如說收區域,我們可以先將半個區域的凳子擦好撩起,開始掃地拖地。然后再去忙活剩下半個區的工作,當這些工作全部做完之后,之前半個區的地就已經干了,我們就可以把凳子放下來,然后進行牙簽的補充,最后再將剩下半個區的凳子放下來。到這里,區域的收檔基本上就完成了。當然,根據每個店的布局和實際情況不同,我們的收檔工作也不太一樣,大家可以根據實際情況來進行規劃安排。當然了,每天保持一個良好的心態也很重要,在工作中,愉悅的心情也會使自己感到輕松加愉快的。每天擁有一個愉快的心情,自己的效率也會提高很多。

    這些只是我們木屋生涯的一個小點,我們不能因為這一個小小的磨難,就要放棄我們的初心。我們要牢記我們當初的夢想,因為有了夢想,我們才能擁有奮斗的目標,而這些目標凝結成希望的萌芽,在汗水與淚水澆灌下,綻放成功之花。

    唯有堅持下去夢想,才能演繹成功的人生。讓我們共同為夢而努力,為夢而奮斗,為夢創造奇跡。

    原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/214369.html

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