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    群雄逐鹿，酣戰正激，茶飲“新人”拿什么進擊高地？

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    開源證券研究所給出的數據顯示，我國新式茶飲門店數量與新式茶飲消費者數量均大幅上升。其中，中高端新式茶飲市場規模自2015年的8億元增至2020年的129億元，復合年增長率達75.8%。

    茶飲行業進入酣戰階段。硝煙彌漫下的市場，前兩年屬于茶飲新品類的品類紅利已經漸失，取而代之的是群雄逐鹿，大小品牌你方唱罷我登場的熱鬧場面。

    那么，在如此熱鬧的茶飲行業，黑馬品牌又拿什么突擊戰略高地，憑何實現開疆拓土？
    近日，茶飲品牌我很芒悄然走紅，以高品牌聲量與高擴張速度表現出黑馬之姿。從它身上，我們或可窺見一個茶飲品牌從“新人”到“王牌”的進擊路徑。
    群雄逐鹿，酣戰正激，茶飲“新人”拿什么進擊高地？
    親民：品牌認知搶占注意力
    《2020新式茶飲白皮書》中的用戶調研數據顯示，90后與00后消費者占據新茶飲整體消費者數量的近7成。作為一個以年輕人為主流消費群體的品類，決定著新茶飲品類調性需深度契合年輕人的生活習慣。
    一個新品牌，想要獲得“群眾基礎”，往往會通過各種“親民”政策走出第一步。提升品牌認知搶占目標群體注意力，我很芒也打出了“親民”的組合拳。
    1、鋪設品牌概念
    作為一個極其講究品牌文化與產品概念的品類，品牌文化與產品概念通常被作為茶飲品牌與消費者溝通的第一入口，以拉近與消費者的距離。
    “芒”與“忙”同音，我很芒（忙）事實上表達的正是當下大多年輕人的真實生活狀態。年輕人為愛而“芒”、“芒”于理想、“芒”于熱愛；青春很“芒”、生活很“芒”，但他們忙出了光芒，正如我很芒的品牌宣言：“年輕就要芒；與其追逐他人的光，不如自己光芒萬丈”！
    群雄逐鹿，酣戰正激，茶飲“新人”拿什么進擊高地？
    通過品牌語言直擊年輕人的生活狀態，打通與年輕人共鳴的通道，這是我很芒的做法，也是當下各大知名茶飲品牌慣用的“親民”手法。
    2、增強品牌認知
    如何增強大眾對品牌的認知度？常見的方式有兩種。
    一是在品牌本身建立廣泛認知的載體，這一載體可以是一個家喻戶曉的IP形象、明星甚至某個知名作品，這些本身已具備相當多“國民度”的載體背后的勢能不容小覷。以明星為例，動輒千萬級別的流量，明星的主理品牌資源，明星的明星資源，這些都是提升大眾對品牌認知度的基礎。
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    基于品牌調性、價值觀等多方面因素考量，我很芒已經簽約“快樂家族”杜海濤為品牌代言人，這便意味著杜海濤5000萬粉絲，都可以成為我很芒的潛在消費群體；其背后的主理品牌資源與明星資源，也可以為我很芒在跨界合作，聯合營銷方面提供助力，不僅一舉提升了我很芒的品牌影響力，還為我很芒的出圈帶來了“全民化”認知。
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    二是通過全渠道營銷曝光，以大手筆砸廣告實現“廣而告之”的效果。例如每當OPPO手機出新品，微博首頁、抖音開屏、淘寶首頁等都被OPPO霸屏，就是為了建立消費者的廣泛認知。這種提高認知度的方式簡單粗暴，效果也十分顯著，是現今不少大牌共同的營銷方式。
    全渠道營銷曝光，亦是我很芒品牌知名度全面爆發的一大因素。除了年輕人扎堆的社交網站與新媒體之外，我很芒還在高鐵、地鐵、萬達影院等傳統媒體集中曝光，同時，通過與CCTV達成戰略合作，與品牌跨界出圈合作，亮相大型展會等動作，并將以獨家冠名的形式在愛奇藝云騰計劃網劇《可愛的壞家伙》當中全場景植入產品，可謂是無限“親近”消費者的日常生活。
    群雄逐鹿，酣戰正激，茶飲“新人”拿什么進擊高地？
    愛民：產品為核沉淀有效流量
    產品永遠是新茶飲行業的本質，任何脫離產品，僅靠營銷帶來的品牌聲量，都是空中樓閣。新消費環境下，每一個成功的品牌都懂得運用爆品思維提升粉絲黏性。
    1、差異化
    每一個成功的茶飲品牌都擁有一個差異化的產品體系。奈雪的茶有“茶+軟歐包”的新型搭配，喜茶有不斷推陳出新的芝芝系列，而助力我很芒成功打入市場的則是極具創意的“芒果撞奶”。
    如果說2019年的霸氣芒果杯宣告了芒果茶飲細分賽道的崛起，那2020年的“楊枝甘露”就代表了芒果茶飲2.0時代的到來。如今，我很芒以芒果撞奶為爆品，成功接替楊枝甘露帶領芒果茶飲走進3.0時代，在芒果細分賽道上一馬當先。
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    2、品質化
    一款爆品，需要同時具備差異化的標簽與品質所呈現出來的價值感。而價值感需要品牌去持之以恒營造的產品優勢，它需要品牌的優勢供應鏈支撐。
    為此，我很芒促成與信陽茶園的戰略合作，一方面實現 “從茶園到茶杯”的無縫接駁，另一方面，則為了從源頭保證茶基底的品質。與此同時，我很芒“召齊”了海南臺農一號、臺灣貴妃芒、廣西青芒、四川凱特芒果4大芒果之最，突出優秀的芒果口感帶來的驚喜。
    3、人格化
    從回購爆品SUPER撞撞茶系列到基礎款Battle水果茶系列，每一款我很芒的飲品都有自己獨立的“性格”，它們引導著當下的年輕人在碰撞中釋放青春光芒，無懼摔打，直面成長。對產品賦予人的特征，以一種引發共鳴的語言進行輸出，產品便具備了有趣的人格。
    在新茶飲，乃至整個餐飲業，具備獨立、有趣、酷玩等人格的產品，會更受年輕人的喜愛。
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    進擊：開疆拓城擴大品牌規模
    茶飲市場硝煙彌漫的背后，是各大品牌加速的開疆拓土步調。規模化，是茶飲品牌長足發展的必經之路。
    2021年，我很芒提出了“百城千店“計劃，對市場進行滲透式拓張。日前，我很芒方面透露，品牌將攜全國100位合伙人，以廣深為重點部署區域，逐步向三四線進行市場下沉，初步計劃1年內扶持上千家市場終端門店，與合伙人一起持續拓展我很芒的商業版圖。
    產品為核，營銷為環，穩健拓張，這是我很芒表現出的黑馬之姿，亦是一個品牌高速發展的重要表現。如果以當下的節奏持續發展，或可期待新茶飲領域誕生新的實力大牌。
    群雄逐鹿，酣戰正激，茶飲“新人”拿什么進擊高地？
    從2016年的“新茶飲元年”至今，新茶飲走過了高速發展的5年。5年時間吸引大量品牌進駐，但“5歲”的新茶飲還太年輕，年輕到充滿無限可能，暗藏著大量機會。
    未來的新茶飲，激戰繼續，頭部效應將繼續擴大，但并不影響品牌梯隊不斷迎來新人入場。新老交替，創意更迭，新茶飲的未來5年依然看點十足，值得期待！
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