新開的這家GOTLOT位于嶺南新天地的李眾勝堂祖鋪。嶺南新天地保留了傳統嶺南特色的古建筑群，而李眾勝堂祖鋪則是大名鼎鼎「保濟丸」的發源地。在場地上既展現“保濟丸”的歷史，又加入了零售、餐飲、娛樂等功能，又兩者看似毫無關系跨界設計到底是怎樣的碰撞，跟著小編一起來感受下這巧妙地融合吧。
這店有兩味：啡味，藥味。Gotlot角落啡樓店鋪前身是百年建筑李眾勝，在原來老建筑的基礎上去改造，保留了原有的文化，融入了更多的現代咖啡元素。
從正門步入店內，就可以看到許許多多保留下來的中藥鋪的元素。門口左側保留了舊時抓藥的背景，講述了這家店鋪的前世今生。還有各種飽經滄桑的小物件，處處透露了歷史感。 抓藥的地方，再一看，竟是手沖咖啡的吧臺
。吧臺后端有很多個小格子，里面擺著各種裝著咖啡豆的罐子以及陶瓷小杯子。
盛放咖啡的容器也設計的非常巧妙，竟然是傳統煲中藥的壺，和整體設計相互呼應。沖出品的陶瓷杯子，是石灣的柴燒杯子，每一只都是手工定做，還有創意特調出品用的雕花玻璃盤子，是從藏家手中淘回來的古董物件。
定睛一看，藥罐內裝的不僅僅有中藥材，還有咖啡豆，結合的非常巧妙。
空間整體則更加注重儀式感和舒適度，設計的層次相對來說，也比較豐富一些，比如展柜上方的牌匾以及隨處可見的毛筆字，使得空間的氛圍感增強不少。
咖啡機是荷蘭頂級專業意式機Kees Spirit，六位數的售價，被譽為咖啡機中的勞斯萊斯。全手工打造，藝術品級的存在。
保留著李眾勝堂的百子柜，充滿年代感的滿洲窗，每個角落都流露出歲月的痕跡。。
“百子柜”與“執藥柜”，配以特殊定制的五金把手，通過精致的設計形式同時展現中藥、咖啡這兩種元素。
白天是咖啡店，入夜是Whisky Bar，中外結合，古今結合，看似風格迥異，實則毫無違和感。
鐵閘借鑒了“鎖”的寓意，在白天售賣咖啡時鐵閘將關閉，晚上變身成酒吧時，將鐵閘拉開，鐵讓空間充滿趣味。
古色古香的中式嶺南風格與藥材主題的風格相碰撞，很好保育和傳承了我們廣府文化。這些年復古潮的流行，使得越來越多新開的店鋪以復興本土文化、返璞歸真為主題，但真正能做到文化傳承的少之又少。作為佛山本土的網紅咖啡品牌GOTLOT，正用自己的力量去為嶺南文化傳承添磚加瓦，這一點就值得很多店去學習。
▲來源：餐飲視界，設計：蔻麗設計，
圖：網絡，編輯：餐謀長品牌策劃/Tobeyy
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