• 多種元素文化在餐廳中呈現,如何做到和諧又統一?看看這家餐廳!

     空間 | VIS | 插畫 | 攝影 |  營銷

    搜羅世界上最具創意的餐飲品牌

    本次設計項目位于福建莆田,通過空間形體組合,搭建出多元素文化空間,精裝修的設計將世界各地不同菜式的食材、香料加以創新性的融合,多元文化的狂歡在空間呈現,讓客人們可以坐在其中盡情享受佳肴。

    無國界餐廳· 福建


    入門處以圓弧形拱窗框嵌具有莆田地方性文化的石厝墻。把傳統與現代“自然”地結合在一起,增加了整個空間的質感,體現出一種厚重的滄桑感,粗獷蒼勁。

    整體呈現也需結合VI系統的色彩規范去應用施工工藝保持設計感,將品牌強調的質感植入空間內,從而更符合對美食有追求的人群的定制型精致用餐氛圍。

    將窯洞的造型元素與90年代的未來復古風建筑線條相融合,表現出家的感覺,同時,體塊構成把所有的內容糅合在一起,又讓喧鬧中有了主線。

    粗野的部落風格擺件賦予空間原始的靈感,將野蠻生長的基調奠定于場所中。在簡約的線條感與柔和的光線氛圍的烘托下,增進顧客與空間的情感共鳴。

    利用壁面設置客座,圓弧與無棱角的弧度一方面能給觀眾圓潤舒適的感受,同時莫蘭迪色系讓空間看起來更加高級。

    木頭與石塊簡樸造型的茶幾高低錯落擺放。形成輕松愜意的聚集場所。

    連續拱門優美自然的弧線造型,移步換景,呈現出空間豐富性和意境美。

    蜂窩紅磚整齊堆砌而成的吧臺,視覺上與麥色墻面相呼應。

    由弧線勾勒形成的客座休憩區,通過擺放星球裝置和宇航員模型,來加強對“星球”和“窯洞”的感知,在放大包容性的同時也增強了品牌記憶點。

    鏤空的隔斷通而不透,給食客保留一點的私密空間,既提高了用餐者私密性,又不阻礙服務人員視線。

    在中式古風裝飾畫與西式精致壁爐的結合中,不同材料所帶出強烈的風格特色,粗礪與精致交錯,賦予空間更豐富的可能性。

    在燈光設計上也別出心裁,不同時間段,室內燈光加上從頂面照射的自然光都呈現出不同的光之美感。

    莆田地域性文化、中式詩酒文化、西洋文明,以及現代粗野主義元素有秩序地展開對話。空間彎曲的平面和立面線條也形成了一系列獨特的微空間,讓客人們可以坐在其中盡情享受佳肴。



    做餐飲沒有捷徑

    除了學習和努力
    剩下的交給時間
    注明:本站所有采集的優秀作品歸原作者所有,設計:為空間設計, 圖:
    李迪,編輯:餐謀長品牌策劃/Tobeyy


    #下期想看什么類型的餐廳呢?#

    這里是餐飲老板找方向的地方
    這里也是設計師找靈感的平臺

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