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奶茶品類幾月一番新，燒仙草成為年輕消費者的杯中新寵，風靡各大奶茶店。燒仙草是福建閩南地區和中國臺灣地區的傳統小吃，由當地一種草本植物熬制而成，本案悸動燒仙草項目以構筑一個獨具仙氣的新國風空間，是女性朋友們的最愛了！
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4年專業大數據沉淀，30000+餐飲品牌追蹤，近30萬字的精華囊括，盡在《中國餐飲品類與品牌發展報告2021》。 在疫情影響常態化的當下，餐飲人迎來了前所未有的巨大挑戰。 本就競爭激烈的餐飲行業，面臨著更為殘酷的考驗。過去的一年，我們看到頭部餐企因為現金
有人在知乎上問了個問題：企業面試的時候看長相嗎？于是我們就看到了這樣的一個回復：我聽過一個朋友說他們面了一個很漂亮的小姑娘，雖然她每一輪都沒過，但是他們還是讓她進了下一輪面試，為了讓自己的同事能看…
記者現場走訪時發現，比逗白云店生意冷清。“校友眾籌情懷破滅，項目運營不下去，所有人都在推諉，沒有下文”，一度轟動廣州各大高校的“大學生眾籌、90后創業”項目———比逗眾籌餐廳，被股東曝出管理混亂、資金流向不…
餐飲停業2個月之后終于迎來復工，有餐飲老板抱怨說：太難了！沒開工盼著開工，終于開工了，還不如不開。堂食客流量少的可憐，一天的營業額還不夠人員開支；外賣訂單量還可以，但除去平臺高額傭金，幾乎沒有利潤了…
2013年餐飲行業整體表現欠佳，尤其高端餐飲成“重災區”。電子商務似乎成了餐飲業回暖的希望支柱，但“食”電子而不商務成餐飲業多數現狀。雕爺牛腩和黃太吉從互聯網角度經營餐飲，給餐飲業帶來一些新的思考：突出個…
大家都在牟足勁地吸引年輕人、討好年輕人。 ? 有的品牌大費周章、效果平平，有的品牌則像是創辦之初就得到了年輕客群的“蓋章認定”，開業即火爆，年輕人們趨之若鶩。 ? 而亞洲吃面公司，更像是拿到了“年輕紀元”的通行證，把一個個品牌用年輕人喜歡、追隨的
互聯網大潮造就了餐飲行業外賣的風口，能否轉型成為傳統餐飲倒下還是越戰越勇的關鍵。有一家有著25年歷史的餐飲企業，利用互聯網把外賣做的風聲水起，它就是京城十大餐飲品牌之一的金百萬！四大殺手锏顛覆傳統外…
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：疫情過后，也許你所面對的競爭對手少了，但也不要忘記，能夠活下來的其他餐飲企業必然都是“優質”企業。面對后疫情時期對復蘇市場的競爭，你準備好了嗎？如果…
我是一個優柔寡斷的人，很多時候下不了決心，有時看不清前方的路也會很迷茫，還好這次勇敢了一次，那就是選擇了木屋。很直白地說，我是因為打發無聊的時間，順便賺點零花錢才來的木屋，當然，現在木屋對我的意義…
