一個被設計耽誤了的品牌策劃公司，教你做年輕人的生意

大家都在牟足勁地吸引年輕人、討好年輕人。

有的品牌大費周章、效果平平，有的品牌則像是創辦之初就得到了年輕客群的“蓋章認定”，開業即火爆，年輕人們趨之若鶩。

而亞洲吃面公司，更像是拿到了“年輕紀元”的通行證，把一個個品牌用年輕人喜歡、追隨的形式展現，引領年輕消費者的興奮點。亞洲吃面公司創始人痞子說，他們只是更懂得“連接”的力量，幫助年輕人連接“創意”與“生意”。

餐飲老板內參小游君 | 文

網紅門店制造機？

他們只是更懂年輕人

參與締造了太二酸菜魚、獅頭牌鹵味研究所、不方便面館、湯上工夫、烤匠等眾多爆紅品牌的亞洲吃面公司，被業界稱為“網紅門店制造機”。如今，亞洲吃面公司已經幫助近百家餐飲公司做出具有高辨識度的品牌設計方案，吸引了眾多年輕人的駐足和消費。

在兼顧創意與需求的基礎設計原則下，亞洲吃面公司逐漸摸索、創立出一套屬于自己的餐飲設計理念，并能夠根據不同餐飲品牌的定位和訴求，打造符合品牌自身的全方位設計方案。

比如在“太二酸菜魚”的案例中，亞面不僅幫助其進行空間設計：具有高辨識度的黑白版畫視覺LOGO，整體的空間風格營造；還強化了品牌的規則制定，讓消費者在這里擁有更加有趣、舒適的用餐體驗，比如只用一種魚、一桌最多只能坐四個人、倡導專心吃魚別玩手機等等，并用同一種版畫風格將規則融入店面的視覺設計當中。

還有拿下2019金瞳獎原創內容單元設計組金獎的“超級一龍拉面”。日式拉面的場景延伸無外乎是做日式居酒屋，但亞面認為日本元素不一定非要傳統元素，漫畫、電子游戲、潮牌才是現在的年輕人接觸更多的日本元素。

所以，一龍拉面不只有標準店型，還有漫畫元素、電子游戲元素、街頭涂鴉元素、浮世繪元素等多種不同店型。不同店型不僅是呈現出的環境元素不同，還會具體根據門店所在區域的消費者特點、周邊業態去重新規劃產品、菜單和環境設計。

比如，廣州東站旁的一家門店，環境做成了列車主題，會有列車軌道的模型做上菜的傳輸帶；漫畫門店會把漫畫元素延伸到產品上，環境以黑白為主，產品上也研發出了一款“雞白湯”，湯底用雞骨燉至白色，跟環境呼應。

“不同的店型不僅是表面的包裝呈現不同，而是從視覺到產品、體驗感、理念甚至營銷，做全體系的完整打造”。

一個被設計耽誤了的品牌策劃公司，教你做年輕人的生意

用“創意”連接“生意”，

認可亞面方法論的看過來

亞面從2015年開始垂直于吃喝玩樂品牌打造，團隊里是一群做設計、廣告、營銷出身的年輕人，因為喜歡吃喝玩樂而組建這個團隊。接觸餐飲后不斷學習研究、歸納心得，最終有了一套自己的工作心法，并不斷更新迭代。

在多年的行業經驗下，創始人痞子更懂得“連接”的力量，希望回歸初心，在亞洲吃面公司的長項下，力所能及地幫助年輕人連接“創意”與“生意”。

在內部，亞洲吃面公司加強對設計團隊的能力培養，希望為設計師賦能，孵化更多的設計工作室，鼓勵年輕設計師的自我成長。

然而一個公司的精力還是有限的，目前餐飲市場對品牌升級的需求越來越多，一個公司做不了太多品牌，所以亞面正式上線了
設計設計公司
，通過課程的形式，整理復盤這些年合作過的品牌項目案例，總結梳理成工具及方法論，希望能讓更多的設計師用理性的工具為餐飲品牌形成高效的賦能。

設計設計公司課程由亞面創始人痞子親自傳授亞面工作流程及方法論，包括服務內容、設計服務流程、設計方法論（品牌定義設計/品牌應用設計/品牌運營設計）、工具箱、亞面輸出的爆款優秀案例等眾多干貨。

一個被設計耽誤了的品牌策劃公司，教你做年輕人的生意

不懂年輕人，

他們不是看不起你的品牌，而是“看不見”

2015年至今，亞面做了近百個餐飲品牌，見了無數個餐飲老板。痞子說，他和餐飲老板們聊的最多的話題有兩個：一個是信心，另一個是焦慮。

“無論開十家店還是幾百家店、無論做了幾年還是幾十年，餐飲老板們最關注、最焦慮的都是——怎么搞懂年輕人？怎么接住下一波消費浪潮？”

“我產品這么好、服務這么好、運營這么好，為什么還做不過那個剛開一兩年的品牌？”很多餐飲老板跟痞子這么說。究其原因，還是因為他們不懂年輕人。

傳統思維的餐飲老板會更關注產品和自己的核心優勢，但年輕人不關注，年輕人覺得你把產品、服務運營做好是理所當然的，他們更關注品牌的個性標簽、環境場景是怎樣的，有沒有額外吸引他們的地方。

就像是“正確的廢話”，大家都知道，卻沒有人關心。“我經常告訴餐飲老板們的一句話是：年輕人不是看不起你的品牌，他是看不見你的品牌”。

于是，為了深入研究新時代下的吃喝玩樂生活方式，以及洞察背后商業動機與消費行為，通過不同層面的設計解決問題的商業，亞洲吃面公司連續舉辦了兩屆“吃喝玩樂設計大會”。

大會聯合各行業大咖，從人群、產品、品牌、空間設計、服務設計，以及營銷與傳播等多個維度，與來自不同領域的人們一同深入研究新時代下餐飲行業的本質，探討如何將“創造力”轉化為“商業價值”。

痞子透露，
第三次吃喝玩樂設計大會
正在火熱籌備中。此次大會分為“吃、喝、玩、樂”4大版塊，集結設計、營銷、餐飲、時尚等各界大咖，立足各自行業亮相發聲，通過不同層面的設計解決商業問題。

對于今天的商業，最大的挑戰在于留住消費者的熱情。“其實我們從未失去他們，而是沒有找到對的方式去撩對的人。

12月14-16日，餐飲老板內參“大魚游學·走進廣州”將帶領大家走進
亞洲吃面公司
，學習品牌設計、創意與營銷，同時探訪
九毛九集團
、
陶陶居、
太二酸菜魚、開飯餐廳、大鴿飯
，與品牌創始人、高管及相關負責人直面交流分享，深入探討超強品牌力的打造！

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