• 秋冬最新爆款“超長杯”:加高8厘米,3天賣出30萬杯!

    在杯子上創新的產品,從來就沒讓人失望過。
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    繼大桶裝席卷飲品業之后,又有一款“超長杯”火了,打著“超長發揮”的主題,這款產品,3天賣出30萬杯,最好的門店,一天能賣出500杯以上。
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    火遍全網的“快樂番薯超長杯”,是怎么火起來的?這個風潮該不該跟?
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    秋冬最新爆款“超長杯”:加高8厘米,3天賣出30萬杯!
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    秋冬最新爆款“超長杯”:加高8厘米,3天賣出30萬杯!

    超長杯刷屏!3天賣出30萬杯

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    繼盲盒杯、大桶裝之后,又有一個現象級產品因為杯子火了。
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    最近在抖音上,一款杯子加高的“超長杯”頻繁出境:比常規杯高出8厘米,比女孩子小手臂還要長,杯貼上還有數只Q萌公仔疊羅漢,無論是拍照,還是出街都拿捏到位。
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    這款來自廈門連鎖品牌快樂番薯的“超長杯”,到底有什么過人之處?
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    扒了社交平臺數百條內容,我發現,超高的杯型、好玩的杯貼、加量不加價(初代產品)的滿足感,“超長發揮”的情緒附加,讓這款產品一上就火了。
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    秋冬最新爆款“超長杯”:加高8厘米,3天賣出30萬杯!
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    “從來沒見過這么長的杯子”、“帶著尺子買奶茶”、“挑戰最長杯”成為很多顧客風雨無阻前去打卡的理由。
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    小紅書上,關于超長杯的筆記,超過了1萬篇,甚至誕生了品牌黑話“身無長物”,形容那些從來沒有喝過快樂番薯超長杯的人。
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    深耕福建、廣東、江西等地14年,以飲品+小吃雙品類發展的快樂番薯,也因為這款產品,實現了品牌破圈,在很多行業人和消費者心目中擁有了姓名。
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    秋冬最新爆款“超長杯”:加高8厘米,3天賣出30萬杯!
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    “這款產品是我們今年第一個破圈的現象級爆款,3天賣出30萬杯,生意最好的門店,超長杯的日出杯量超過500杯,很多消費者來店里就點名要買超長杯。”快樂番薯品牌負責人洪盈芬說。
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    快樂番薯超長杯是怎么火起來的?今年秋冬要不要跟
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    秋冬最新爆款“超長杯”:加高8厘米,3天賣出30萬杯!

    “超長杯”是怎么火起來的?

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    在一片紅海的茶飲行業,從來沒有無緣無故的走紅。
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    和快樂番薯深聊2小時,從超長杯的走紅路徑里,我總結出了一套讓大家都能“超長發揮”的打法:
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    1、杯子增高8厘米,吸睛力指數級攀升
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    從曾經紅極一時的中空杯,到很多品牌沿用至今的盲盒杯,無一例外都是利用杯子的高度出圈。
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    快樂番薯此次出名的超長杯,沒有底部中空,直接把700毫升的杯子增高了8厘米,讓杯子的高度達到25厘米,產品的含量約900毫升。
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    秋冬最新爆款“超長杯”:加高8厘米,3天賣出30萬杯!
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    一個看起來并沒有“十分厲害”的改變,被看見的幾率卻翻倍提高了。
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    在店里,看見它的消費者,推薦成功率成倍提升;在街上,拿著超長杯的顧客,會被人追著問。
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    一個產品要想被選擇,首先要被看見。8厘米的增高,讓這個產品被看見的幾率大大增加,從而帶動業績。
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    2、收銀臺放一杯,好產品自己會“撩”顧客
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    好的產品會說話。快樂番薯在全國近2000家門店,很多門店都會在收銀臺旁擺放一杯做好的超長杯產品。
    秋冬最新爆款“超長杯”:加高8厘米,3天賣出30萬杯!
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    他們專門做了測試,在沒有額外宣傳物料的基礎上,很多顧客進店第一句話,就是指著超長杯產品“給我來一杯這個”。所有的選擇困難癥都消失了,甜度和冰度不重要,重要的是和這杯一模一樣。
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    在區域完成測試后,快樂番薯快速把這個小舉措在全國門店普及,讓產品本身成為最好的推銷員。
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    3、加量不加價,拿捏消費者心理
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    除了視覺上加持,快樂番薯還注重這個產品的“滿足感”。
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    洪盈芬告訴我,他們在策劃這個產品時借鑒了零售企業屢試不爽的“加量不加價”的營銷方法。
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    因為超長杯的初代產品,其實是以既有產品換杯型的方式實現,從700毫升,直接升級約900毫升超長杯,加量不加價。
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    這是一個消費者沒法拒絕、甚至“錯過會后悔”的優惠,為快樂番薯快速引流,吸引大量年輕人打卡。
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    秋冬最新爆款“超長杯”:加高8厘米,3天賣出30萬杯!
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    早期的“超長杯”,就是以新奇的外觀,配上加量不加價的滿足感,精準“拿捏”了消費心理,培養了第一波種子用戶,在社交平臺上嶄露頭角。
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    4、高考季上新,“超長發揮”契合熱點
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    還有一個為這款產品加碼的舉措,是“超長發揮”主題的擬定。
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    在高考季區域上新的超長杯,憑借“超長發揮”的主題,在家長和學生群體中實現了快速的自傳播。
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    高考之外,“超長發揮”也是一句場景適配度極高的文案,對年輕人來說,面試、相親、演講、開展一個項目、進行一次談判,無數個人重要時刻需要“超常發揮”,一個主題,讓產品有了與年輕人共振的內核。
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    秋冬最新爆款“超長杯”:加高8厘米,3天賣出30萬杯!
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    5、“身無長物”、“超長杯食譜”,帶著顧客玩起來
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    讓一個產品有了足夠的顧客基數,在社交平臺上也有存在感時,能帶著粉絲們玩起來,就變得很重要。
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    “身無長物”(指還沒喝過快樂番薯超長杯的人),“價值20億的超長杯”、“杯貼上的小番(IP形象)到底有幾只”“和手臂比長短”等主題玩法層出不窮。
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    秋冬最新爆款“超長杯”:加高8厘米,3天賣出30萬杯!

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    甚至在快樂番薯官方小紅書賬號上,還出現了“挑戰用超長杯做一道美食”的黑暗料理內容,為顧客創造話題,帶著TA們一起玩。
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    6、快速形成“超長杯產品矩陣”,提煉產品符號
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    一個爆品是火上一陣,還是能持續沉淀下來,就看品牌動作的“快與慢”。

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    第一款超長杯異軍突起后,總部收到了各地加盟商的反饋,要求公司增加超長杯不同風味的產品,快樂番薯意識到,一兩款產品火了,會面臨兩個風險,一是消費者喝膩了,喪失新鮮感;其次是更大體量品牌的跟進,會迅速占領心智。

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    快樂番薯的品牌以及研發團隊做了兩手準備,第一是持續快速開發超長杯產品,用更多的力量,打造成產品矩陣,果茶、奶茶,冰飲熱飲都可以選擇超長杯,能滿足大部分顧客。

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    另一方面,給超長杯申請商標、著作權等知識產權保護,打上品牌烙印,爭取做成“品牌符號式”產品。

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    秋冬最新爆款“超長杯”:加高8厘米,3天賣出30萬杯!
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    秋冬最新爆款“超長杯”:加高8厘米,3天賣出30萬杯!

    爆款不能靠運氣,而要靠體系

    幾年前,大家研發新品,就像是刮刮卡,不知道哪一款會火,不知道什么時候風口會來。
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    但現在,持續輸出爆款,更多依靠的是后端體系、組織的支撐。
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    事實上,此次快樂番薯的出圈,并不僅僅是創意和運氣,而是在組織和體系上,都做了很好的探索——
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    首先是在組織結構上,采用了“研品合一”的模式,讓上新的成功率大大提高。
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    快樂番薯創始人呂學武介紹,他們將研發與企劃合并到品牌營銷中心,將產品研發從技術思維轉變為市場導向
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    具體說來,研發要做風味、原材料趨勢調研和規劃,企劃要做價格、市場、產品數據分析,形成一個消費者洞察報告。在報告的引導下,確定研發的方向在哪里,以及營銷推廣的重點。
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    秋冬最新爆款“超長杯”:加高8厘米,3天賣出30萬杯!
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    目前,快樂番薯所有新品的推廣都是從產品營銷端、品牌營銷端、形象營銷端出發,形成完整的產品4P營銷推廣策略。

    其次,還有一個重大改變是“季度選品會”模式的推行。?
    快樂番薯所在的廈門,擁有國內最密集的鞋服核心品牌群。在鞋服行業流行的“訂貨會”模式,也就被引入快樂番薯。
    上個月,快樂番薯剛剛開了第一次選品會,把全國各地的代理商,加盟商代表邀請到總部,一次推出全品類50個新品,各個區域的代表們可以根據當地的口味特征、天氣狀況等選擇適合自身的菜單,就類似于服裝行業的“訂貨會”。
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    秋冬最新爆款“超長杯”:加高8厘米,3天賣出30萬杯!
    “比如未來東北門店的菜單,可能會和廣州的不太一樣,但保證基礎款60%的相同。”洪盈芬表示。
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    就像麥當勞肯德基會在不同城市上城市限定款,快樂番薯的做法,會讓產品更貼合當地消費者的口味習慣。
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    商業世界里,物質越豐富,欲望越新奇。
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    很多品牌的沒落,就是因為供給的豐富度,滿足不了消費者需求的多元化。
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    快樂番薯的新嘗試到底效果如何,還需要時間的檢驗。但對茶飲行業來說,每一次創新的探索都是有意義的,都可能會給行業帶來一種新的方向。

    原創文章,作者:咖門,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/254016.html

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    上一篇 2022年9月16日 04:00
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