餓了么2017年大數據：最壕用戶一年點1639單，最強騎手一年送26674單…….

人群消費特性方面，2017年餓了么年度銷量最高的菜品依次是皮蛋瘦肉粥、香辣雞腿堡和酸辣土豆絲。去年，餓了么全平臺總共銷售了近1900萬份的皮蛋瘦肉粥。

消費質量上，2017年餓了么的平均外賣客單價繼續上升，突破40元大關。上海外賣客單價更領跑全國，外賣客單價達到54.5元。

外賣要吃好，品質外賣就成了首選。品質商戶（即品牌商戶和連鎖餐飲商戶）也越來越受平臺青睞。數據顯示，2017年一個品質商戶的平均銷售額是一般商戶的4.5倍，品質商戶的優勢不言而喻。目前，餓了么的品質商戶數量也在不斷擴大，截至2017年年底，餓了么品質商戶同比2016年增加了26%。

在品質商戶的“王者對決”里，中國的本土商戶華萊士擊敗了洋快餐巨頭和肯德基與麥當勞，登頂2017年餓了么品質商戶外賣銷量榜首。

與過往相比，人們一天24小時的訂餐分布正在變得更加均勻。根據餓了么大數據，在各個就餐時段里，夜宵和早餐所占比例在不斷擴大。其中，夜宵訂單的占比已經達到了9%。

在最愛點夜宵的前十城市中，廣東包攬其中六席。其中，廣東揭陽更是位居全國第一，成為全國最喜歡點夜宵外賣的城市，其夜宵外賣訂單比例占比全天的20%。

除了時間上的變化，在空間上，二三線城市正在快速崛起。雖然目前外賣訂單量的絕對數上，一線城市遙遙領先。但二三線城市外賣發展勢頭依然十分迅猛。

餓了么的數據報告顯示，二線城市的訂單量、交易額同比增速均高于一線城市。三線城市的交易額同比增速也幾乎和一線城市持平。在三線城市中，浙江金華處于外賣訂單量領頭羊。2017年，金華的外賣訂單量排名全國第31位，超過了部分省會城市。

餐飲外賣以外，非餐飲品類也正在高速發展。商店超市、鮮花綠植、果蔬生鮮的訂單量同比增速都至少在50%以上。在2017年的情人節，餓了么當天的鮮花蛋糕訂單就突破了15萬單。

在眾多的非餐配送中，水果成了人們最普遍的選擇。數據顯示，近40%的非餐訂單都是水果。不過從發展勢頭上講，醫藥的非餐配送增長則最為迅猛，相較2016年，餓了么醫藥的配送訂單量增長了近150倍。

還有一些數據值得一提。一位來自浙江溫州的用戶，一年點的外賣達到1639單，他同時也是2017年夜宵訂單最多的用戶，夜宵訂單高達635單，訂單占比高達40%。年度最強騎手是黑龍江牡丹江市的39歲騎手呂建國，2017年他在餓了么上的跑單量高達26674單。

餓了么數據顯示，截至2017年12月底，共有23047個外賣備注要求騎手畫一只小老虎，此外，竟然還有233個外賣訂單要求騎手畫“清明上河圖”。

2017年10月下旬，一位女子因失戀要求送餐小哥畫一只“小腦斧”，最后沒想到騎手真的畫了一個可愛的小老虎。一時間，這樣的需求在餓了么外賣備注上也呈現井噴。

另外值得一提的是“無需餐具”的備注。2017年9月，餓了么發布“藍色星球”環保計劃，并在訂單備注中新增“無需餐具”選項，鼓勵用戶減少一次性餐具的使用。截至2017年12月31日，備注“無需餐具”的外賣訂單達到了980萬單，通過餓了么節省的一次性餐具預計超過一千萬份。