• 人氣旺店「畢德寮」,設計果然“不得了”!

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    搜羅世界上最具創意的餐飲

    老廣們喜愛飲茶

    早上一上來就問“飲左茶未”
    以此作為問候早安的代名詞
    “飲茶”的廣州俗語又稱作“嘆茶”
    寓意為享受~
    這是廣州人歷史悠久的一個生活習慣
    也是“食在廣州”的一大特色!
    說起飲茶
    十有八九都會想起點都德
    不過,今天要分享的是「畢德寮」
    這是點都德孵化的新品牌
    據說是點都德的升級版

    畢德寮
    用粵語方言來說是“不得了”的意思
    作為一間新式茶樓
    設計也十分搶眼
    用中式藤編編織出的嶺南風情
    編織出味蕾的盛宴~

    空間以“蝦餃的味道”為設計理念
    將空間造型對應“烹飪器具”

    外圍以蒸籠作為裝飾來呈現
    開放式的玻璃門使門店與走廊融為一體
    帶來開闊的視覺享受~

    腳下的大理石將食客引入其中
    映入眼簾的是原木和藤編圍合成的座位區
    遠遠望去
    如同蝦籠和點心蒸籠的形象一般
    傳達了一種懷舊的情愫

    餐廳的用色十分清新大膽
    原木色和湖水藍的結合
    給人以清雅悅目的感覺~

    卡座區域加入了山水造型
    結合藤編的結構
    讓人感覺猶如身處山水之間
    又如坐在半開的蒸籠中般
    忘卻了忙碌生活帶來的壓力~

    藤編和木紋鋁格柵
    以現代簡潔的方式進行構建
    編制出時尚獨特的用餐氛圍

    飾以雅致的水墨畫隔斷
    韻味深遠,古樸自然~

    畢德寮
    作為一家“不得了”的餐廳
    也是第一家蝦餃定制主題餐廳
    號稱有144款定制蝦餃供選擇
    以四類烹調方式、
    三種面皮、三種口味、
    四款配菜隨心組合
    顛覆食客對于傳統蒸籠蝦餃的想象!

    除此之外
    還有畢德寮拼盤、豬仔流沙包
    榴蓮雪媚娘等特色產品

    一壺清茶
    一桌點心
    三五知己
    早茶時光有滋有味
    還有一份優哉游哉的閑情~

    來源:餐飲視界,圖:在目裝飾&網絡,文:餐謀長品牌策劃/一夢

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