餐飲行業究竟隱藏著哪些加盟騙局？

1、經常會遇到有人問：我有10萬，我想加盟某類餐飲產品，有沒有靠譜的餐飲品牌幫我參謀下？對于這些人來說,如果不擦亮眼睛，就會一步一步地掉進公司隱藏的騙局之中!

2、很多餐飲公司都是連經驗基礎都沒有。這不妨礙他們招商。有的甚至打著網紅相關品牌的形式做加盟。

這其實就是公司前期的發展需要的騙局策略,好為自己之后轉做其他產品做好資金上的鋪墊!有的還會請某些網紅明星代言,或者是故意宣傳網紅明星代言,實際上根本沒有請網紅明星代言!

3、現在市面公司的上各種餐飲品牌,因為沒有核心技術以及服務策略,容易模仿其他的品牌，等到一年后沒落了。之后緊接著又出現了其他的模仿品牌。

4、山寨加盟品牌之中,這是公司慣用的伎倆。如果你看到某品牌的名字、logo，模仿的產品品牌，包括任何餐品都有可能,會以這種形式來誘導大家上當受騙,讓人第一眼誤認為就是某你所熟悉的某個品牌，那就要多多小心了！

5、現在告訴大家一個篩選餐飲品牌的辦法，很多公司往往給餐品起名的時候就會利用成語的字眼，熱點事件的字眼,熱門電影詞語的字眼等。他們這么做,其實只是為了引人注目的。

6、有些餐飲公司還惡意模仿其他公司的產品,實際上這是經不過時間的考驗!到頭來商戶還是逃不過倒閉的命運！

對于食客來說,餐飲公司的餐品要保證口味新鮮而又具特色，有特色的餐品才有賣點，才能吸引的食客的光顧。加盟店和直營店的口味差太多，食客也漸漸不愿光顧。因此要考察同一家公司旗下的多家門店,試吃其口味。門店運營方面要多比衡量下！

如果你保持清醒冷靜的頭腦，在跟餐飲公司溝通中認真分析談的是什么，就可以識別是否是騙局。如果從頭到尾都的談話是圍繞費用展開，那十有八九就是事先策劃的騙局!

1、美好身后總隱藏著騙局,少收加盟費實則是賣物料和設備

市面上很多燒烤類、砂鍋類、涮鍋類、漢堡類等品牌通常對你說免費加盟，實則高價賣加盟店所需物料。你千萬要小心區分篩選！

舉個例子，天津某經營烤涮一體的餐廳，從開業到歇業一共6個月，商戶經營受到虧損，老板卻居然又發展了6家餐飲店。原來，該餐廳老板以前經營廚房用品，在開餐飲公司之初就策劃了騙局。

這家公司主要為了高價出售廚具、餐具。通常來說這是沒有實地考察這些花式櫥柜（可能為定制產品）和餐具的市面的價格,然而就這樣一步一步誘導你簽合同!一般是合同里面的內容是公司的人員事先策劃的騙局!因此,我們在選擇餐飲品牌的時候,不進行認真詳細的實地考察,是不能急于簽合同的!

很多餐飲公司表面上說免費加盟，而實際上真正的目的是為了高價賣機器設備和物料。等你高價買了他的設備和物料之后，公司就可能不去為你提供服務了,“過河拆橋”的做法使得商戶只能自認倒霉。

如果您在考察某個餐飲品牌時，開店所需設備在市面上同樣可以用更低的價格買進，而且購買機器設備的費用占了總費用的大部分，甚至是全部的話，就不要再考慮這家公司了。

2、餐飲公司對店面選址基本無要求，開店經營后往往是竹籃打水一場空。

當你詢問需要多大面積，餐飲公司的銷售人員會不負責任告訴你，小到二三十平，大到四五百平都能做。如果加盟后對選址的基本沒有什么要求，管你位置合不合適，只要你加盟，他就會告訴你，可以，能開。

3、公司的直營店很少或沒有，對加盟店數量的說法含糊其辭。

有的餐品品牌沒有直營店，或者只有兩三家直營店。而且，動不動就揚言有上百家甚至幾百家店，你問他店在哪里，他就開始轉移話題或者是說的含糊其辭。

毫無疑問，作為一家餐飲公司,沒有直營店根本就沒有的資格宣傳自己的餐品品牌，也沒有權利讓顧客選擇!公司提供給商戶的就是經營經驗，而且是豐富的經營經驗，沒有一定數量的真正的直營店，就談不上經驗。

而且，像說不全具體門店地址的公司，其宣傳內容中會體現的旗下加盟店的數量,通常這些都是假數據。

1、餐飲公司前期策劃其實就是無中生有

餐飲公司總是能根據各種事件熱點,來憑空策劃出吸引人的品牌,其實仔細考察加上思考這些”前期策劃”很不起推敲!

2、餐飲公司的宣傳就是不計成本到處“轟炸”

在這個環節往往是不計成本，在各大網站、電視臺“輪番轟炸”。于是，我們經常能看到這樣的宣傳：加盟某品牌，顧客排長隊，投資回報率高，這使很多人很容易心動。實際上他們的品牌“不堪一擊”！

3、到餐飲公司以及加盟店實地考察，會遇到誘導性的騙局！

經過前面幾個環節，往往會有很多感興趣的人聽從了銷售人員的甜言蜜語。于是邀約感興趣的顧客前來考察了。

而且會趕鴨子上架，最后利用開店經營服務方面的“合同陷阱”最終讓客戶簽約。甚至有些銷售員對顧客使用強制手段！

這個環節對成交有著決定作用，公司會做到滴水不漏。例如，曾經有公司在前往車站接客戶時，會多出兩輛車，一輛接客戶，其他兩輛空著跟隨其后，讓客戶誤以為公司有實力。

顧客如果想偷偷跟司機打聽你想要加盟的餐飲品牌的情況，得到的也是類似的銷售話術，其實司機就是銷售人員或者公司的高層。甚至是公司里掃地的阿姨都是自己人或者是自己家人，有的在公司占有相應的股份。

進入公司后，旁邊經過幾個人，看起來是顧客,實則是請的托。都是公司事先安排的人，這些人往往都是員工的朋友，或者之前離職的員工。這樣做只有一個目的，就是為了讓顧客消除戒心。

4、餐飲公司后期的開店經營服務呢？哪里去了?

別想了，巴不得你的加盟店倒閉！大部分公司只想快速地賺取加盟費，所以這個環節基本沒有。其實，這樣那個區域就可以重新招其他商戶，在推出新的餐品品牌，可以再撈一筆錢了。商戶經營虧損只能通過訴訟追回小部分損失！

不少商戶的人都深有體會，開家餐飲店可不簡單，加盟費用不少，開店經營辛苦，可生意后來越來越差，最終難逃倒閉的噩運。

其實你只要你肯出錢，大部分餐飲公司幫你把店開起來，你任何事情都不用管。剛開始承諾的開店經營服務：例如:提供技術，提供培訓，提供選址，提供開店指導等，這些讓你在感覺上爽翻天！但是，你以為這是真爽嗎？他們不會兌現的！

現在市面上大家可以加盟的餐品品牌質量大多數較差，當然他們肯定不會跟你說自己不行。只會的拉攏你，讓你加盟他們的品牌，然后他們坐等收錢！

現在加盟餐飲品牌的一般是新人，或者說是在餐飲業沒有經驗的人，由于不太了解自己本身也沒有經驗所以會傾向于加盟某個品牌。如果一個餐飲業有經驗的人是不會去加盟別的餐飲品牌的

說句題外話吧，現在大多數餐飲公司并沒有真正的核心技術，也沒有能力為商戶提供門店經營管理的服務！

對于很多沒有餐飲經驗的人而言，往往因為資金、專業知識、運作經驗等條件的不足，于是選擇加盟開店的方式涉足餐飲。但令人遺憾的是經常遇到有上當受騙的商戶。

1、不切實際的投資回報

如果餐飲公司的銷售人員聲稱:收益遠遠高于其他同類餐品的加盟店，其實就值得懷疑了。這么好的餐飲品牌怎么會授權給你呢？

2、所謂的”加盟旗艦店”，實際上都是”托”

建議大家在最終選擇餐飲品牌決定前，最好多看看其他多家加盟店的實際經營情況。除了看總店之外，還要自己多選擇幾家加盟店了解情況，同時聘請行家幫助一起通過一段時間的現場考察，來了解加盟店平均每天的客流量有多少！觀察下有沒有托！估算營業額大約是多少？

有些銷售人員會說，”我們的目標是招到商戶，盡量多開店，至于開店之后，經營的怎么樣就得看商戶自己的了”。這些類似的話。這其實是借口，公司只顧多開新門店，不關心老店死活”的借口。

1、“區域保護策略”：餐飲公司常常會宣傳的一個點就是所謂的”區域保護策略”。從原理上講是為了在一定區域內限制門店數量，防止門店之間惡性競爭。

比如多少公里內不能再開同一品牌的餐飲店。看似吸引人，但是很多公司出于自身利益考慮可能會在一個區域內重復授予加盟權的情況。

在此簽約策略的合同上，體現的這方面內容往往是模棱兩可，他們會趁機鉆你的空子！比如：核心商圈字眼，還有具體沒寫清楚多少公里范圍不能再開第二家同一品牌的店。扶持策略的合同上也是留有漏洞。

2、“0元加盟”策略：現在很多企業都打出了”0元加盟”。即不收取你的加盟費用，但其實公司把這筆費用變著法一分不少甚至更多的攤在了其他費用上。比如裝修設計費、物料費，設備費等。