頭條：美國外賣最多抽成15%！

萬豪國際集團旗下130余家酒店全面上線餓了么，在全國49座城市同步開啟高端餐飲外賣服務。

今年3月以來，香格里拉、洲際、希爾頓、凱賓斯基等國際一線酒店集團已先后上線餓了么，實現“云復工”。餓了么相關業務負責人介紹，接下來將和萬豪國際集團在會員運營、服務內容開拓等方向上進一步探索，打通休閑、旅行等場景。（環球網）

據新京報報道，日前，有網友在社交平臺曬出了娃哈哈奶茶店正式開業的消息。據悉，娃哈哈奶茶店logo是經典的娃哈哈笑臉圖，產品以AD鈣奶為靈感元素打造，主打乳酸系列健康的奶茶。

5月15日，針對日前熱議的開奶茶店一事，娃哈哈官方微博回應稱，“最近很多人來問我們關于奶茶店的事情，在此跟大家說明下，奶茶項目不是我們直營的哦，是我們授權給合作伙伴在運營的。”據報道，奶茶店項目由廣州娃哈哈健康飲品有限公司負責運營。

天眼查數據顯示，廣州娃哈哈健康飲品有限公司成立于2019年10月，注冊資本200萬人民幣，法定代表人為朱建鋒，經營范圍包括商品批發貿易；茶葉作物及飲料作物批發；非酒精飲料、茶葉批發；乳制品批發；非酒精飲料及茶葉零售；乳制品零售等。

天眼查股東信息顯示，該公司有兩大股東，第一大為廣東冠華健康產業有限公司，持股比例75%；娃哈哈商業股份有限公司為第二大股東，持股比例25%。娃哈哈商業股份有限公司的法定代表人為娃哈哈集團董事長宗慶后。（億歐）

據外媒消息，美國紐約市議會周三投票決定，在緊急狀態時期，第三方服務機構提供餐飲外賣的費用上限為15%。對于其他類型的收費，收費上限為5%。

另外，法定緊急情況結束后，餐飲外賣行業的傭金上限政策將延長90天。這一政策在紐約市長白思豪簽署之后，將正式成為法律。

外媒稱，這一政策將對GrubHub和Uber等餐飲外賣公司服務構成打擊，這些服務在危機期間需求激增，但仍然沒有盈利。（騰訊科技）

5月12日晚間，九毛九發布公告稱，決定關閉客流較少的門店及停止在北京、天津及武漢經營九毛九餐廳。對此，九毛九今日回應稱：“目前，九毛九西北菜這一品牌正在面臨轉型升級，除了華南和海南的門店外，其他地區的門店我們將會使其在租約到期后自然關閉，盡管其中有不少成績很好的門店。我們這一舉動的目的是把品牌管理半徑縮小，把轉型升級做好，之后再做新一輪的開店擴張。”

此外，對于未來的規劃，九毛九方面也表示：“未來一段時間，九毛九集團的第一重點是發展太二酸菜魚，其次是做好九毛九西北菜的轉型升級，同時也將對新品牌的研發進行投入。”（億歐）

5月16日，“食六客”首店在西安高新區紫薇田園都市正式開業。

作為小六湯包餐飲股份有限公司旗下第二品牌，以餐飲半成品零售為主，通過小六湯包自有產業園區的中央廚房標準化生產，自配送供應鏈直接到店。主打明星產品“特色小籠包“，一個小包子僅20g左右，即可作正餐也可作零食。

以及陜西特色小吃粉蒸肉、紫陽蒸盆子、糜子甜飯、麻辣魚等半成品，消費者購買后回家拆袋進行簡單的烹飪或者加熱即可食用。

店內同時開設了12平方的堂食就餐區，有包子、粥、餛飩、米線、面、米飯套餐等。堂食也為消費者提供半成品現場加工用餐的服務，全方面的滿足消費者的用餐需求，打造“在乎你的一日三餐”的社區餐飲新業態。（聯商網）