一周大事件| 高校禁外賣被學生發告知函；2018年外賣營收超3000億!

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2018年外賣營收超3000億元 

據統計，去年我國互聯網外賣營收占餐飲行業的7.5%，營收額超3000億元，在多個互聯網平臺點單中，“酸辣土豆絲”位居榜首，肉制品、水產品及油炸食品銷量較高。

酸辣土豆絲占據外賣榜首。中國疾病控制中心營養與健康所的徐維盛博士開展的“互聯網餐飲現狀調查”顯示，全球在線點餐用戶超過10億人，其中中國在線點餐營業額占比達到40%，排名世界第一。互聯網餐飲已經進入成熟深化期，外賣交易規模每年保持20%以上的增速。

2018年，中國餐飲規模超4萬億，外賣超3000億元。中國在線餐廳數超1100萬家，其中外賣餐廳約400萬家，滲透率為36.3%。外賣點餐以午餐和晚餐為主，全國人均客單價在20-39元為主，客單價在100元以上的訂單同比2017年增長56%。（南方日報）

強制商家下架第三方外賣平臺？高校否認

近日，廣州工商學院三水校區內的美食城商家稱，學校強制要求下架第三方外賣平臺，使用食堂開發的平臺。學校一份報告稱，不強制。美食城負責人稱，食堂平臺能有效監管。（澎湃新聞）

圖片：澎湃采訪

大學強行要求商家下架外賣平臺

廣州工商學院強制下架外賣平臺，并強制要求使用學校自建平臺事件持續發酵，日前爆料的同學向我們提供了一份網絡上流傳的該校學生寫給學校董事長的“告知函”，該《告知函》指出，目前學校的行為或涉嫌壟斷，相關證據已采取必要的證據保全措施，學校一旦受到舉報沒有勝算。（廣州校園—微博話題）

圖片來自：網絡

北京垃圾分類新規明年5月施行

11月27日，北京市十五屆人大常委會第十六次會議表決通過了《北京市人民代表大會常務委員會關于修改〈北京市生活垃圾管理條例〉的決定》，修改后的條例自2020年5月1日起施行。

其中，餐飲經營者、餐飲配送服務提供者和旅館經營單位不得主動向消費者提供一次性筷子、叉子、勺子、洗漱用品等。

餐飲經營者、餐飲配送服務提供者或者旅館經營單位主動向消費者提供一次性用品的，由城市管理綜合執法部門責令立即改正，處5000元以上1萬元以下罰款；再次違反規定的，處1萬元以上5萬元以下罰款。（北京商報）

北京市一黑作坊假冒“全聚德” 20元烤鴨賣120元

近日，北京市公安局破獲了一起食品售假案件，北京市一黑作坊在沒有食品衛生許可證的前提下制售假冒“全聚德”烤鴨，成本僅20元，通過包裝和食材制假，以120元的價格賣給游客，侵害消費者利益，且食品安全難以保障。

今年3月，這些假冒包材及半成品烤鴨運到北京后，在“黑作坊”內進行加工、包裝，再通過導游推薦等渠道銷售給來京游客。一只半成品烤鴨成本約為20元，在“黑作坊”里套上假冒全聚德外包裝后，馬上就能以50元的價格批發給導游，導游再轉手以120元左右的價格銷售給游客。

此次行動，警方共起獲假冒知名品牌洗潔精1000余箱，假冒標識2萬余張，包材3000余件，刑事拘留14人。（北京日報）

印度線上食品外賣巨頭Swiggy即將完成高達3億美元的新一輪融資

據兩位知情人士透露，在與日本軟銀等投資機構進行了數月商議之后，印度線上食品外賣巨頭Swiggy即將完成一筆高達3億美元的新一輪融資。

Swiggy公司成立于2014年，目前已經與印度本土50多座城市的50,000家餐廳達成合作關系，相比于六個月之前，他們現在的總成交業務額（GMV）翻了一倍。

得益于這筆最新投資，Swiggy公司計劃加速進軍本土二線和三線城市，此外他們還打算利用這筆融資招募更多機器學習和工程專業的優秀人才，旨在進一步推動旗下食品速遞平臺的人工智能技術，改善內部訂單匹配流程和效率。（中投投資咨詢網）

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編輯 | 四喜  圖片 | 網絡

內容 | 外賣頭條

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