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    凱度、尼爾森、英敏特、益普索、埃森哲齊聚，深度解析2020全球食品趨勢！| Foodtalks線上沙龍

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    點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號

    2019年的余額已不足，您慌了嗎？請深呼吸，FBIF已為您用心準備了年末驚喜。

    2019年12月23日-12月27日，FBIF食品飲料創新獨家特邀全球5大咨詢公司：凱度消費者指數 Kantar Worldpanel 、尼爾森Nielsen、英敏特Mintel、益普索Ipsos、埃森哲Accenture，將從不同維度，基于中國市場實際，為大家深度解析即將過去的2019年、展望馬上到來的2020年。

    掃碼添加Sunny報名（微信號：fbif_zhushouB）

    01

    順“勢”而為，2020我們不慌

    備戰2020，先從2019說起。

    2019年，初創公司們面臨著生存危機、成熟企業們思考著增長難題。誠然，創新的路上布滿荊棘，我們也欣喜地看到一些中國食品巨頭堅持求新求異、保持增長，一些產品獨特的初創公司殺出重圍、為市場帶來活力。

    以“會生孩子”著稱的瓶裝水巨頭農夫山泉，在3月跨界推出植物基酸奶，在5月開拓新品類、推出碳酸咖啡飲料“炭仌”，在7月推出中國首款含鋰天然礦泉水、關注中老年人健康，在10月繼續加碼咖啡市場、推出3款即飲咖啡，并登上雙十一預售飲料品類榜首。

    專注麥片的王飽飽，用18個月時間不斷刷新大眾對麥片的認知，在今年天貓雙十一奪得麥片品類頭籌、69分鐘突破1000萬元成交，并獲得數千萬級融資，成為初創公司中的一大黑馬。

    2019年，中國食品行業的生意變了嗎？是網紅爆品們的起起落落？是植物基、人造肉的大放異彩？是新國潮、跨界聯名的集中爆發？還是小鎮青年、單身經濟、睡眠經濟的強勢崛起？

    2019年，我們經歷了豬肉價格上漲46.7%的焦慮，迎來了中國制造的品牌植物基酸奶、中國第一塊人造培養肉。

    我們見識了電商頭部主播直播區數秒清空上萬庫存的“奇跡”，創造了雙十一天貓1分36秒破百億、雙十一全網銷售額定格在4101億。

    熱鬧與繁華之后，復盤與思考不息。食品行業的發展與創新，永遠與消費者緊密相連。消費者的內在需求是什么，發生了什么變化嗎？大品牌如何保持敏銳、小品牌如何活得持久？身為食品人，應怎樣真正地順“勢”而為、“趨”動2020呢？

    全球5大咨詢公司將根據中國的差異化情況、結合全球視野，為您在年末獻上如何備戰2020的獨家干貨。

    02

    重磅趨勢周，最可能影響食品行業未來的干貨解讀

    堅持了又一年的食品人們，辛苦啦！臨近歲末，咱們來些重磅的，這次是干貨滿滿的趨！勢！周！沒錯，連續5天，每天1小時，Foodtalks-Online邀您一起精準洞悉中國食品業的未來。
    1、凱度消費者指數：2020年讓消費者心動 · 行動的五大指南

    • Mufan Chen，作為快消品、消費者固定樣組研究專家，擁有15年市場研究從業經驗；

    • Mufan自2011年1月起正式擔任凱度消費者指數中國區客戶群總監，專注于消費者、購物者及零售洞察和客戶滿意度的提高。

    2、尼爾森：精耕中國市場，擁抱創新商機

    • Kelly Chen擁有復旦大學工商管理學碩士（MBA）學位，現任尼爾森中國創新咨詢副總監；

    • Kelly擁有長達15年的市場研究經驗，兼具定性和定量洞察力，在消費者行為、品牌價值、市場策略等領域有獨到見解。

    3、英敏特：2030年全球食品飲料趨勢

    • Daisy Li擁有10年的市場研究領域工作經驗，畢業于上海交通大學企業管理專業，現任英敏特食品與飲料中國副總監；

    • Daisy擅長監測并分析影響中國市場的最新產品創新和趨勢，同時提供行業洞察及見解。

    4、益普索：2020年乳品八大趨勢

    • Michael Chan，益普索市場策略及消費者理解服務線資深研究總監，超過10年的市場研究行業經驗，擅長從企業的角度出發，從復雜的問題中提取信息，形成獨特洞察，為企業解決核心的業務問題；

    • Michael具有豐富的食品飲料客戶服務經驗，服務客戶包括蒙牛、美贊臣、新希望、達能、可口可樂、百事可樂，嘉士伯、瑪氏、箭牌、好時、澳亞等；

    • Michael作為Ipsos乳品研究團隊的領導者，尤其專注于乳品行業，在乳品領域具有豐富的研究經驗，帶領團隊為國內外多家知名乳品企業提供以消費者為中心的創新解決方案，對乳品行業有深刻的理解。

    5、埃森哲：市場迷失 – 2020年成熟企業如何保持敏捷競爭？

    • Michael Deng擁有多年戰略實踐經驗，現任埃森哲戰略大中華區董事總經理，畢業于武漢大學、擁有密歇根大學羅斯商學院MBA學位；

    • Michael專注于企業戰略、市場進入、成長策略、產品線優化、市場化模式等業務，對中國消費品和零售市場有精深洞見。

    以上，即是Foodtalks-online年末趨勢周的分享主題。想了解更詳細的解讀內容？歡迎您參加我們12月23日-12月27日的趨勢周線上沙龍，一起迎接挑戰與機遇并存的2020年。

    03

    活動議程

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    報名方式

    掃碼添加Sunny報名（微信號：fbif_zhushouB）

    特價365元，暢享5天趨勢內容
    限時優惠：
    12月9日-12月11日轉發海報，可獲得限時團購7.8折！（幫助拼團）
    12月12日后轉發海報，購票享受8.5折，每天限量20張！

    05

    關于Foodtalks On-line

    Foodtalks On-line 是FBIF 獨有的線上服務機構，圍繞FBIF 線下項目，開展線上商務服務活動。Foodtalks On-line 提供食品產品研發、包裝、營銷、供應鏈、食品安全、生產、綜合管理等方向的線上職業培訓課程，以及通過洞察市場趨勢以及創新案例開展線上沙龍，推動整個食品飲料行業的創新與發展，食品行業人士提供優質的線上知識學習服務。

    06

    商務合作

    Sunny-FBIF-社群運營經理
    Foodtalks On-line負責人
    M：+8618621519244
    E：ray.lei@simbaevents.cn

    提示：
    * FBIF Foodtalks On-line 線上活動商務合作，聯系Sunny（微信：fbif_zhushouB）
    * FBIF投稿與商務合作，聯系Bobo（微信：fbifmedia1）

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    • 2020 Innova全球食品十大趨勢獨家解析 | 線上沙龍來啦！

    • 深度 | 獨家解析Innova 2020全球十大食品飲料行業趨勢！

    • 2020年食品五大趨勢，哪些將影響明年的食品行業？

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    讓專業的人聚在一起

    長按識別二維碼，后臺回復“1”加入全球最大食品微信群（7萬+食品人已加入）！微信群包括：CEO、食品綜合、乳品、飲料、巧克力、素食、酒、咖啡、酸奶、代餐、烘焙、茶飲料、啤酒、零食、方便面、新零售、功能性食品、特醫食品、調味品、餐飲、代工、營銷、研發、設計、包裝等。

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