一周大事件|喜茶首家黑金實驗室亮相成都IFS；家電巨頭長虹進軍餐飲

喜茶首家黑金實驗室亮相成都IFS

9月28日，喜茶黑金實驗室店于成都IFS首發亮相，打出了全國首家“HEYTEA BLACK黑金實驗室”的概念，把茶飲文化、生活美學、藝術以及互動體驗巧妙結合在一起，契合“靈感匯聚于此”的主SLOGAN。        

門店一樓為茶飲區＋歐包區合體，二樓首次設計了茶極客實驗室、插畫實驗室、周邊實驗室、娛樂實驗室、熱麥實驗室五大板塊，打造一個圍繞茶飲的“實驗室”，從而真正去詮釋喜茶一直倡導的“靈感匯聚于此”。（來源：贏商網）

必勝客中國換了新宣傳口號、設計了新制服

年輕人會被吸引嗎？

開先鋒產品試驗店、更新slogan、換上安娜蘇設計的新制服——必勝客嘗試進行了一輪品牌升級。

9月26日，必勝客旗下首家“探索者餐廳”在南京開業，這家餐廳被定位為必勝客“先鋒產品”的測試基地。超過其它必勝客門店，這里的新品占比達到了四成。

這家新店銷售的意式手拍方形薄底比薩，是必勝客推出的第一款長方形比薩。據必勝客品牌研發團隊的楊承剛介紹，手拍揉拉的餅底氣孔豐富，比起其他餅底，更有嚼勁。其中的Brutta皇后云朵比薩，還使用了比必勝客以往使用的芝士成本高出2至3倍的意大利產高級芝士。按不同尺寸和餅底，這款比薩的定價在79元至129元不等。

另一款外形看起來像費列羅巧克力，咬一口下去才會發現是芝士雞肉的新品，叫“流心馬蘇里芝士雞肉球”。必勝客認為，這種“表里不一”的創意，可以滿足消費者追新求異的獵奇心理。（來源：界面新聞）

家電巨頭長虹進軍餐飲，開機器人餐廳 

家電巨頭長虹跨界進軍餐飲行業！

研發炒菜機器人，以川菜為切入點，成立了菜譜研究所，還專門建立了自己的凈菜車間……

長虹，一直以來專注家電領域，首次跨界餐飲，就搞出這么大的動靜，到底是怎么一回事呢？實際上，此次長虹進軍餐飲，并不是直接開餐廳，而是推出了一款智能廚房系統，主要是為團餐業提供解決方案。據公開信息表示，這款智慧廚房系統能夠通過數據，來打通農場種養、凈菜加工、冷鏈配送、智能烹飪到手機點餐、食材溯源等全流程。

雖然，目前長虹只是為團餐的B端企業提供服務，但是，它自身基本上建立了一條從菜品研發、凈菜生產到烹飪的完整生態鏈。

蘇寧打劫餐飲界，8個月開了1400家直營店

蘇寧小店自1月份啟動，短短 8個月就在全國開了1400家直營店。采取“新鮮果蔬+餐飲檔口”的便利店式零售模式。

和傳統便利店一樣，蘇寧小店也會賣一些食品、冷飲、日常生活用品。但和傳統便利店不同的是，還賣新鮮的水果和蔬菜。此外，還在蘇寧小店里打造了一個自營咖啡品牌——獅子咖啡，以“隨時隨地提供完美咖啡”為產品目標，簡化sku，有咖啡、果茶、奶制品、巧克力飲品等幾個品類。（來源：紅餐網）

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編輯 | 阿珊  內容 | 網絡

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