平臺拉你補貼做活動，如何才能避免月賠上萬的大坑？

“之前過節，是數著哪天該過節日了，現在是要看看哪天不是節日，世界上本沒有節日，過得人多了就變成了節日。”

互聯網時代的營銷手段，真的是千奇百怪。

前段時間餓了么、百度外賣、美團外賣聯手辦了一個“517吃貨節”，如今“京東618”又開始一波年中狂歡盛典。

外賣平臺上的活動層出不窮，但是對于商家來說到底要不要上呢？面對平臺的活動，如何避免，一場活動下來，不僅不賺錢，還要賠進去66萬呢？

  問題來了，要不要參與活動，平臺活動有什么利弊？

 首先要明確一個問題，平臺活動有什么利弊，自己要不要參與平臺組織的節日或者主題統一的活動？

平臺：有流量，給曝光

上活動就等于增加曝光，平臺就是舞臺，鎂光燈都準備好了，你只要曝個光就好啦。

現在是一個流量為王的時代，而平臺上的活動就像一個多流量入口。

淘寶用戶上億，活躍度高得嚇人，流量自然不用說。

至于外賣平臺，流量就是利潤，因為用戶的點擊就是商家獲取流量的來源。

就拿剛過去的“517吃貨節”來說，如果商家參加了平臺上的活動，那么很顯然在用戶點開app的時候就會有多渠道的商家信息推送，在無形之間就增加了商家的曝光率。

所以對于外賣商家來說，參與平臺的活動無疑就是有一個多流量入口的通行證。 

用戶：群體行為，買買買

1.從眾行為

人們都是群體動物，從消費心理來說，群體動物具有從眾意識和跟群的習慣，覺得大家在干嗎也要干嗎，這樣種子用戶的口口相傳，產生了非一般的裂變效果。

如今平臺上的活動就很好的滿足消費者的心理需求。為用戶搭建了一個群體活動的消費場景，而恰好這個場景滿足了用戶的消費心理。

2.用戶購物欲望

網絡造節很好的考慮到了用戶購買力的問題。購物節滿足了購物狂的欲望，吃貨節滿足了吃貨的欲望，同時在滿足用戶消費欲望的基礎之上加上打折、滿減，對于用戶來說還等什么呢？買唄！

外賣平臺上滿199減100，滿20減15，整點送打折券的活動對于消費者來說都是一種吸引；吃貨狂歡，一折搶購對于消費者來說更是毫無抵抗力。

商戶：千人千面，首頁排名

外賣平臺規則有意思的地方就在于“千人千面”，每個用戶的app下單頁面都是個性化定制的。

1.個性化推薦

簡而言之，就是把火鍋推薦給喜歡吃火鍋的人。

平臺會根據用戶的行為習慣（購買力、購買習慣、品牌偏好）給用戶匹配符合用戶預期的外賣商家店鋪。

比如在中關村上班的張先生經常點西少爺的肉夾饃，那西少爺的肉夾饃會排在他外賣APP列表的前列。

抓住了這個推薦規則，對于商家來說就是一個引流的契機。

首先通過平臺上的活動獲得了多流量入口的資格證，同時通過平臺的活動獲取了曝光率的同時，還能占據用戶下單頁面的前列。

2.業務合作

美團外賣、餓了么、百度外賣等外賣平臺都“坐莊”了，靠著平臺輸送流量的商家如何坐得住？

影響商家排名的還有跟平臺的業務合作策略，現在外賣和平臺的存在一個業務合作的關系，對于平臺的活動，越配合，越支持，平臺對于商家就越傾斜資源。

  如何避免，賠的只剩一條褲衩？

如果你就是根據平臺發過來的活動鏈接，然后選了一個自己中意的，開始和大家一起嗨，你會發現嗨著嗨著你就哭了。

平臺上的活動是引流的入口，如果說人都給你引過來了，你還留不住，還好意思登上這個臺面嗎？ 

第一：選產品

1.毛利高，性價比高

本來一款產品只有40%的毛利，如果一折扣，必賠無疑。

平臺上的活動之所以能吸引一大批人就是因為活動力度大，采取低價促銷的銷售策略。

因此這對于商家來說，想要在活動中贏得利潤，就要上一些對自己來說高毛利，同時又高質量的產品。

配合平臺活動，上架性價比高的產品既可以讓商家賺得利潤，同時也會留下一個良好的口碑。

2.標準化程度高

生產環節、配送環節都是外賣運營過程中非常重要的環節，一環扣一環。

如果因為生產操作問題，導致生產環節跟不上，配送不及時，影響了用戶的整體體驗，造成顧客流失，做個活動就得不償失。

所以盡量選擇標準化程度比較高的產品，可以提前預制。

比如夏天涼皮套餐就屬于標準化程度很高，而且毛利率高的產品。

3.避免與主打產品沖突

二八原則在外賣運營中同樣適用，20%的產品，奉獻了80%的利潤。

如果你活動產品套餐與主打產品重合，那主打產品的利潤就被壓縮，而且會導致一種情況：新用戶沒有服務好，老用戶也很快流失。

第二：上新品

一個品牌如果要長期以往地保留用戶對它的好奇，除了產品的性價比之外，就是要不定時的更新產品。

平臺上的活動對于商家來說就是一次很好的上新機會，做活動終于“師出有名”了。

1.新品品類

要契合品牌的活動商機，可以研制出適合外賣的新品品類。

 2.定價權

研制堂食所沒有的新品，這對于商家來說就掌握了很大的定價自主權。

外賣平臺對于產品的修改有修改幅度和次數的限制，上新品，商家可以有新的自定義價格的權限。  

第三：選活動

1.根據品類和時段

現在的外賣可以說是全品類全時段的覆蓋，一旦平臺上有活動那真的是從早餐、午餐、到晚餐，甚至還有下午茶和夜宵都覆蓋。

真正意義上的覆蓋，不太現實，瞄準您需要的時間段，有針對的去做活動。比如平臺推出限時搶購的板塊活動，針對午、晚餐的品類商家就可以選擇午、晚餐的活動。

2.根據場景

對于商家來說，首先還是要根據自己經營的品類來選擇，一個賣夜宵烤串的總不能摻和到早餐的活動里，學人家滿減吧。

如果你真的這么做了，就算是買一送一，一天也下不了幾單；但是對于平臺的多流量入口的設置還是要盡可能的去契合，主打日常餐飲的商家還是要盡量做到早中晚全時段的多覆蓋，爭取更多的流量。

現在是一個動不動就全民狂歡的時代，平臺活動是越來越多了，從淘寶到電商以及外賣，機會很多，但是也要適當把握。平臺就是舞臺，現在人家連鎂光燈都給你準備好了，你只要曝個光就好啦。何樂而不為呢？

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