• 作為用戶,在吃過鴨脖之后,慢慢我才發現這些

    我和同伴本身作為消費者,經歷了從嘗試購買,到最終高頻復購,到低頻購買的過程,希望能為正在做外賣的商家提供一些消費者真實的想法和感受,在做活動或者其他宣傳的時候,要有目的性,針對新客還是老客,做什么樣的活動,如何留住這些消費者,如何讓產品在顧客的心中留下記憶點,比如味道、包裝等。






    我很少吃鴨脖的,準確來說,我幾乎不吃鴨脖。

    不過那天路過一個門店,5平方大的地方,緊挨路邊的門口擺著鴨脖、鴨胗等鹵制品,優惠促銷,打起了“全場滿308元”的活動招牌,本來的我對這些不屑一顧,不過看到新店開業,有優惠看著人挺多,頓時,內心涌起要去嘗試嘗試的情緒。

    不貴,再說有活動,也不經常吃,打算占一次新店開業的便宜吧。

    行家一出手,就知有沒有。可惜兜里沒帶米,買了30塊錢的鴨脖,送了8元的鴨翅,路上捎帶了2瓶啤酒,那個心理樂呵呵的,回去與伙伴小酌一杯。

    不曾想,從此我居然陷入了一個“騙局”,一個巨大的出人意料的“騙局”,是一場無法停止的消費“騙局”。

    而這一切的根源,都源自于我的舌頭。

    從那天開始,一個念頭總是在我心頭縈繞,揮之不去,就這樣一場針對我和伙伴舌頭的消費圍獵就開始了。

    新店活動取消了,可是一周至少買4次,我和同伴,輪流去買,加起來這一個月,總共消費400多元,而且鴨脖還不是作為主食,是作為吃飯的零食搭配。

    不敢想象,不是我們淪陷了,是我無法欺騙我的舌頭,他是最真實的“體驗者”,我作為一個經濟體來說,我的消費上漲了。我的舌頭無法欺騙我,時不時的無形的意識促動著我去買些鴨脖,帶瓶啤酒,我的同伴同樣有這樣的內心感受。

    經常輔導咨詢餐飲外賣商家的我,此時作為消費者,我和我的同伴作為用戶,要提供一下陷入消費旋渦的真實感受。

    第一

    優惠激發了人性:愛占便宜的心理。



    我們嘗試最終目的是為了吃上這個鴨脖,消費的促動點是優惠活動促使我們去體驗消費。8塊錢多嗎?在北京這種高消費的地方,不算什么 ,可是排著長隊,我居然去買了。后來我總結是人天生愛占便宜的心理,我和同伴也不例外,不占白不占。就像百度糯米一開始的廣告一樣,“該省的錢還是要省的!”難怪餐飲店面或者其他店開業,要有開店促銷活動,其實就是用最簡單粗暴地優惠策略激勵用戶前來嘗試。前提是產品、服務、環境有足夠的實力。

    第二

    多次購買,信任的力量



    同一條街,有好幾家賣鴨脖的,每次同伴回來,我都問是哪一家?同樣的一家店,我們既然連續買了一個月,一直到現在,頻次有點降低。我總結了一下,多次面對面的交流,他們的產品可以,服務和聊天和我們建立了一種微妙的關系,產生了一種默認的信任感。雖然優惠沒有,可每次他們說的話讓人產生一種很舒服的感覺,就像VIP,知道了吧。哈哈

    第三

    弱弱的參與感



    每次店主都會問,吃著怎么樣?味道怎么樣?多提意見。有一種被重視的感覺,同時也有一種參與感在其中。每次有問題時候,我確實會回復他們。

    第四

    麻辣的記憶感



    舌頭對于鴨脖這些鹵制品的記憶感停留在麻辣,而吃過之后感覺還不錯。從此舌頭對于鴨脖形成了記憶麻辣的記憶點。每次的促動消費,有一部分是舌頭記憶點在作怪。


    總結,因為我和同伴本身作為消費者,經歷了從嘗試購買,到最終高頻復購,到低頻購買的過程,希望能為正在做外賣的商家提供一些消費者真實的想法和感受,在做活動或者其他宣傳的時候,要有目的性,針對新客還是老客,做什么樣的活動,如何留住這些消費者,如何讓產品在顧客的心中留下記憶點,比如味道、包裝等。

     外賣老板內參【原創】,以下更多干貨


    黃太吉赫暢烤肉飯呂強 ▏宅食送穆楊


    END


             編輯 | 安   神                   

    制作 | 外賣老板內參

    【轉載】【合作】【投稿】

    聯系編輯微信:752193267

    如果你喜歡這篇文章,請分享到朋友圈

    我們歡迎一切形式的評論,吐槽或贊美!

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:外賣頭條,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/63078.html

    (0)
    上一篇 2016年10月17日 21:32
    下一篇 2016年10月17日 23:07

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放