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2019年
06月10日
只要思想不滑坡，辦法總比困難多
每天一篇原創文章，這是第【382】篇
你缺的，不是好店長
——張大寬
“我現在就缺一個好店長，要是有個好店長，我的生意就能好了”
“要是我手下有個能力強的店長，生意肯定就好了”
不止一位老板向我表達過這樣的想法。
好像自己的條件很好，缺的只是一個“能力很強”的經理人。
只要有這個經理人在，就不愁賺錢，店里也不愁生意不好。
現在的生意不好，都是因為沒有這樣“好用”的人而已。
而這樣的人，往往很難找，尤其是看到別人生意好的店，他們的店長那么優秀，再看看自己手下，哎。。。。。
手里有強將，這幾乎是所有老板的訴求，可生意不好，真的是因為缺一個好店長嗎？
我看未必，他們缺的，不是好店長。
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缺的不是好店長
有上面這種困惑的老板，不少。
也不限于餐飲，其他行業同樣存在。
尤其是近幾年，創業大軍里不乏有這樣困惑的人。
把店開起來了，把公司開起來了，把產品造出來了。
這時候想，我如果有個好店長，有個好經理，有個好銷售，我就能賺錢了。
看似是很合乎邏輯的說法，實際上呢？
我先舉個例子。
當年周鴻祎做中文域名的時候，最大的問題就是銷售。
他要把這些中文域名賣給這些傳統企業主，這玩意，看不見，摸不著，怎么賣呢？
按照上面的邏輯，自然就是請優秀的銷售總監和銷售員，然后給他們定指標，下任務，考核銷售KPI，并給與高提成。畢竟重賞之下必有勇夫。
這是很多企業常用的方法。
像不像你給店長定下個月的銷售任務？達到了重重有賞？
那，如果按照這個套路，能否完成目標是不是就全靠銷售，你賭的是銷售的能力。
周鴻祎咋弄呢？
他把銷售員叫來開會，然后說，你去推銷中文域名的時候，就給這些企業主說，中文域名就是互聯網上的門牌號，而且是唯一的，這個名字你搶占了，別人就沒法用了，你不占，以后就沒了。
于是，銷量大增。
你看，他賭的是銷售員的能力嗎？
不是吧，這么簡單的話術，這么通俗易懂的道理，隨便找個大學畢業的孩子都能干吧，甚至高中畢業的孩子都能做。
為啥會這樣呢？
因為他知道，這個域名是什么，并能告訴潛在顧客為啥要買，重要性是什么。
換句話來說，他知道為什么要做這個，以及怎么賣。
而你呢？知道為啥要開這家店嗎？
為啥要開這家店？
“賺錢！”
沒錯，可賺錢是結果啊，就像上面說的賣域名。
只有顧客買了才賺錢，顧客不買賺啥錢呢？
你生意不好，賺不到錢，無非是顧客不買。
你寄希望于讓店長，讓員工來解決“顧客不買”的問題，那你干啥呢，你的價值在哪體現？
如果他們都有這樣的能力，憑什么要為你這個“無用”的老板打工呢？
僅僅是因為你有錢，開得起店？
他們不見得拿不出來這點錢吧。
你開這家店是為啥？起因是什么？
如果僅僅是因為賺錢，那么大概率是很難賺到錢的。
因為以賺錢為驅動模式的店，還真么見過能活下來的。
沒見過以賺錢為驅動模式的店
開飯店，賺錢的多，賠錢的更多。
在那些賺錢的店里面，還真沒見過一家“以賺錢為驅動模式的店”。
有市場驅動模式的，比如快餐盒飯，解決了市場需求“速食”的問題。
有產品驅動模式的，比如烤鴨，鍋盔等等，是把某一個單品做的很好。
有品牌驅動模式的店，例如那些熟知的大品牌。
還有用戶驅動模式店，例如那些高端私人定制。
唯獨沒見過以賺錢為驅動模式的店。
為啥？
因為賺錢是結果，甚至是附帶的結果。
搞不懂為啥能賺到錢，搞不明白顧客為啥買，憑啥能賺到錢呢？
你是老板，就負起你的責任
你是創始人，你是老板，店是你開的，如果你都不知道你服務誰，你為誰開的這家店。
你覺得請一個職業經理人，就能解決這個問題嗎？
別再把賺錢的希望寄托在店長和員工身上了。這不是他們的任務。
店里沒人來，第一責任人是老板，是你沒搞清楚顧客為啥來，為啥選你。
而不是給經理，給員工施加壓力，讓他們承擔你該承擔的責任。
你的店為誰開，他們為什么要選你。
搞不明白這兩個問題，還是先別動手開店了。
已經開了店的，也先搞清楚這兩個問題，生意才有機會更好。
而不是去起到上天能賜給你一個優秀的經理人。
因為，你缺的，不是人才。
只要思想不滑坡，辦法總比困難多！
精明的老板懂得用最短的時間解決問題
猶豫和拖延才是一個老板最錯誤的決定
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作者：張大寬；微信號：BG9FBG ；微信公眾號：dkxy029
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