飲料用干冰太老套了！用花瓶當器皿，太常見了！但來自武漢倉橋家的吧臺總監夏佳就是這樣任性，用花瓶和干冰這兩個早已被各大神用濫了的道具來了一場創意秀。
《花之戀》是一款甜品與飲品的結合。這也是倉橋家門店已經市售的明星產品——芒果思慕雪+蔓越莓汁。吸引人眼球的就在蔓越莓汁上。我們一般用干冰多會在杯子或者盤子上，但由于空間較大，干冰揮發速度過快，使得煙霧繚繞的仙境過快的消逝。夏佳在研發產品時特意選用了瓶口較小的水培玻璃缸，使得煙霧消逝減慢，同時在煙霧碰出時帶有淡淡的蔓越莓香氣，在加上精心的擺盤，使得產品在視覺與嗅覺上都有很突出的表現。
干冰是很神奇的東西，當洗潔精加入干冰后，你可以看見這樣的效果。
原創文章，作者：中國飲品快報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/102017.html
甜品店常見的楊枝甘露，今年在飲品圈火了。據不完全統計，已經有20多個品牌在上新。茶百道、7分甜等品牌甚至把楊枝甘露做成主打，開出幾百家連鎖店。但是，芒果作為楊枝甘露的主要原料，今年價格漲了5倍。怎么應…
月售萬單，復購轉化率34%。8月的重慶，茶飲品牌“華言豆腐鮮奶茶”洋河路店外賣突破萬單。這一銷售數據，也引發了業內對“豆腐奶茶”這個品類的再度關注，在這之前則是厝內小眷村的絹豆腐奶茶。與厝內小眷村所不一樣…
成功的道路千萬條。千萬條中有一條：抓住時間窗口做正確的事情。上個世紀九十年代左右，各式臺式茶飲進入大陸市場，賺得盆滿缽滿。那是改革開放后，經濟高速發展，國民收入提高，物質生活的需求水漲船高。臺式茶…
5月29日，美國品牌Peet’s咖啡與荷蘭咖啡巨頭JDE合并后的新公司 JDE Peet’s，在荷蘭阿姆斯特丹上市，首日股價增長15%。這也成為2018以年來歐洲最大IPO。作者 | 金語此前被路透社、金融時報等多家媒體報道有望上市…
“開店18萬家，關店18萬家。”新茶飲市場瘋跑2年，一大批品牌成了炮灰。而那些活下來的品牌，都在面臨一個共性的問題，當門店數量越來越多，團隊建設怎么跟上開店的腳步。4月26日，開了2000多家門店的古茗，會分享…
野蠻生長的新茶飲，或許早已埋下了一顆巨大的地雷。近日，一家飲品店因使用腐爛水果等多處“硬傷”，被記者曝光，并隨著視頻在網上傳播，引發熱議。作為一個剛剛興起的品類，水果茶“網紅”變“網黑”背后，真面目究竟…
配方來源：Pinkbeans粉色豆子今天與大家分享“小黃人奶昔”、“白雪公主奶昔”和“莓果費列羅奶昔”三款奶昔的做法。一、小黃人奶昔采用新鮮芒果制作，一口喝下去，濃郁的鮮奶、清爽的冰激凌再加上芒果的香甜滋味，將在…
2015年，當不少大學生還流連于各大招聘會的時候，南師大的大四畢業生陳日新、沈成放棄了讓人羨慕的工作和出國的機會，毅然追趕創業潮。他們通過實地考察，在仙林大學城開了一家南山茶屋，目前已經小有盈利。為了“…
一杯香濃的咖啡是許多人一天工作和生活的開始，現代化的咖啡機也讓咖啡制作變成了一件快速便捷的事——只要按個按鈕，一杯咖啡便制作完成。但在咖啡愛好者當中，不少人依然迷戀于手沖咖啡的樂趣。現在，他們有了多…
編者按：想成功，你準備好了嗎？我們總習慣于選擇看到成功者光鮮的一面，而光環背后的辛酸、努力和堅持，往往容易被遺忘和忽略。下面的故事來自一個連鎖品牌老板的親身所見。看后令人唏噓！上個星期，在公司的年…
