一杯香濃的咖啡是許多人一天工作和生活的開始，現代化的咖啡機也讓咖啡制作變成了一件快速便捷的事——只要按個按鈕，一杯咖啡便制作完成。
但在咖啡愛好者當中，不少人依然迷戀于手沖咖啡的樂趣。現在，他們有了多一個值得購買的新玩具 Leverpresso。
Leverpresso 是一款便攜式的意式濃縮咖啡機，它無需用電，可讓你隨時隨地制作咖啡。
要說這款咖啡機的最大特色，那就要數它的操作方式了。
它的機身頂端有兩條操作桿，在使用時，你需要先裝入咖啡粉并壓實，中間的圓筒中倒滿熱水，然后上下拉動兩根操作桿 10 – 30 秒鐘，一杯意式濃縮便制作完成了，整個過程不超過 3 分鐘。
我們都知道，壓力是制作意式濃縮的重要條件。雖然 Leverpresso 的體形迷你，但卻能夠達到最高 9bar 的壓力，你還可以使用不同的壓力、水量、萃取時間來改變咖啡的風味。
舉個例子，咖啡的一般萃取時間為 15 – 30 秒。如果你把時間控制在 1 – 10 秒，咖啡的口感會更酸；10 – 20 秒的話會偏甜；20 – 30 秒會更苦。
而這些都可以通過 Leverpresso 的操作桿進行控制。
Leverpresso 目前正在 Kickstarter 進行眾籌，售價 69 美元起（約合人民幣 460 元），預計明年 1 月發貨。
—————END—————
中國飲品快報
來源|IFuun.com
編輯|小W 版式|小N
我們致力于為奶茶、咖啡行業
提供全面而獨到的資訊
促進行業的健康發展
原創文章，作者：中國飲品快報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/102454.html
