• 各種維c水果茶配方來啦,趕緊收藏

    有沒有發現,近期各家品牌都在推維c水果茶,樂樂茶的百香果系列、檸檬王子與桂源鋪的檸檬茶系列、還有來一杯的獼猴桃與草莓……這些都是維c能量滿滿的飲品。三月的季節,奶茶店也要為顧客補充一些維c能量,增強抵抗力。

    來看看參考配方——

    招牌百香鳳梨茶(700cc)

    配方:

    鳳梨 60g

    百香果 30g

    香茅 6g

    果糖 45g

    四季春茶湯 200ml

    冰塊 適量

    制作方式:

    將60克鳳梨在雪克杯壓碎,加入30g百香果、6g香茅、45g果糖、200ml四季春茶湯,再加滿冰塊搖勻即可出杯。

    檸好芭樂(500cc)

    配方:

    黃檸檬 4片

    薄荷葉 4片

    果糖 25g

    紅芭樂纖維 40ml

    冰塊 適量

    制作方式:

    將4片黃檸檬和4片薄荷葉在雪克杯中壓汁,加入25g果糖、40ml紅芭樂纖維,加滿冰塊、不滿水搖勻即可出杯。

    (以上配方由福州欣星鷺提供)

    香檸荔枝(700cc)

    配方

    荔枝 80g

    冰糖 45g

    香茅草 少許

    茉香綠茶湯 200ml

    冰塊 200g

    香水檸檬 1片

    火龍果原汁 20g

    制作方式

    1.

    荔枝80g+冰糖45g+香茅草少許搗碎1/4段;

    2.

    冰塊200g+茉香綠茶湯200ml+香水檸檬1片,雪克5下倒入出品杯;

    3.

    淋入火龍果原汁20g即可做出分層效果。

    雙莓戲珠(700cc)

    配方

    優酪乳 20ml

    四色芋圓 40g

    新鮮草莓 2顆

    冷凍草莓 25g

    冷凍樹莓 20g

    香水檸檬 4片

    四季青茶湯 250ml

    冰塊 200g

    制作方式

    1.

    四色芋圓 40g放入杯底;

    2.

    20ml優酪乳+2顆新鮮草莓+25g冷凍草莓+20g冷凍樹莓+4片香水檸檬搗碎,再加入250ml四季青茶湯冰塊雪克。

    滿城黃金(700cc)

    配方

    酸奶 100ml

    新鮮芒果 50g

    鳳梨 30g

    芒果原汁 30g

    冰糖 50g

    冰塊 150g

    茉香綠茶湯150ml

    制作方式

    1.

    鳳梨30g搗碎放入出品杯;

    2.

    100ml酸奶+50g新鮮芒果(臺農)+30g芒果原汁+50g冰糖+150g冰塊+150ml茉香綠茶湯,打成冰沙倒入出品杯。

    (以上配方由廣州惟溢提供)

    —————END—————

    中國飲品快報

    編輯|小W 版式|小N

    我們致力于為奶茶、咖啡行業

    提供全面而獨到的資訊

    促進行業的健康發展

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:中國飲品快報,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/108720.html

    (0)
    上一篇 2020年3月20日 20:00
    下一篇 2020年3月20日 20:30

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放