奈雪把店開在飛機上 還飛上了天

2019年的最后一天，奈雪の茶在繼開出1000㎡的“夢工廠”后，再放大招，與四川航空聯手將店開到了天上。

萬里高空上的奈雪茶話館

12月31日,由成都飛往北京的四川航空3U8887航班搖身一變成為“空中茶館”。

該“空中茶館”為機上331名乘客提供特制飛機餐——“三優熊貓包”、mini咸蛋黃嘟嘟包與奈雪冷泡茶,這也是國內新式茶飲產品首次作為航班餐食與消費者見面。

這套飛機餐的提供者則為新茶飲品牌奈雪の茶。

該航班由四川航空聯合奈雪の茶打造，由川航網紅航班“熊貓主題號”執飛。奈雪の茶根據川航形象代言人“熊貓三優”,專門研發定制了熊貓三優軟歐包。

外觀萌趣的熊貓造型使用巧克力淋面及手工描繪,栩栩如生，內餡則為Q彈麻薯和酥脆肉松、咸蛋黃。

冷泡茶有兩種口味，一款為青心烏龍，一款為凍頂烏龍，兩款均為無糖。

據了解，川航素以航餐的美味和多樣聞名,乘客可在飛機上品嘗到重慶小面、冒菜、串串香、擔擔面等“過癮”餐食,而此次把新式茶飲產品“帶上天”并作為航班餐食提供給乘客,也是國內首創。此次選擇與奈雪の茶合作,是為貼近年輕乘客口味與需求的大膽嘗試。

除了打造主題航班外，奈雪聯合川航推出的主題快閃店——“奈雪川航新年茶話館”也在奈雪成都IFS國金店亮相。

店內融入了登機口、飛機模型等航空元素，川航代言人“三優熊貓”形象也隨處可見。而店內的禮物機也被統一換裝。

據悉，該主題店將在奈雪的成都IFS國金店、成都萬象城店、成都大悅城店、重慶北城天街店、昆明金鷹店、貴陽亨特店，共6家西南地區的門店同步開展主題活動。

空中茶話館背后用意

加強奈雪在西南市場的布局

2018年3月,奈雪的茶西南地區首家門店落戶重慶,此后又陸續登陸成都、昆明、貴陽等地,截至目前奈雪已在西南地區開設近30家門店，占到奈雪全國門店總店數的1/10。

這一數字，與另一新茶飲品牌喜茶在成都、重慶、貴陽、昆明的店數總和相當。

在江浙滬、廣東、廣西等傳統茶飲市場被品牌們占據后，隨著短視頻、微信等信息平臺的推薦，重慶、成都、昆明從旅游城市，變為了網紅旅游城市。

無論是趙雷的《成都》，還是易烊千璽的《少年的你》或是黃渤的《瘋狂的石頭》,影視劇、流行歌曲更是將市井生活賦予了文藝氣息，牽動著大量年輕人的心扉。

旅游打卡的消費者成為了小吃、茶飲的主力消費軍，而他們也通過鏡頭將這些見聞傳送給身邊的人。不少西南本土品牌在網絡的推動下，讓消費者變得不再陌生。

這些都間接促成了奈雪、喜茶、KOI、樂樂茶等品牌入駐，而在這之前，西南地區的強勢品牌多為CoCo、R&B巡茶、85℃等臺灣品牌，以及一些區域品牌，如書亦燒仙草、茶百道、宜北町、下一站等，目前書亦燒仙草、茶百道也早已走出四川，在湖南、湖北等多地迅速發展。

西南市場，也如上海、廣東一樣，成為品牌必爭之地。

早在2018年就已布局西南市場的奈雪，此次與川航合作，把店開到天上，無疑都是在高調推廣，從另一個維度去破解茶飲同質化，在西南市場中讓奈雪更接地氣。

其創始人彭心也表示，將在西南地區開出更多店面。把店開到“天上”，只是奈雪加強西南布局的第一步。

中國飲品快報

編輯|小W 版式|小N

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