米來飲品貿易有限公司是一群專注餐飲、熱愛餐飲的人組成的團隊,總部坐落于沈陽。于餐飲飲品研發、專業水吧運營服務、系統培訓為一身。
主營產品:餐飲用茶,濃縮果汁,冷凍鮮果汁,優質果醬、糖漿、果露等。
擁有完整科學的質量管理體系,為餐飲客戶提供長期穩定且安全的產品。目前擁有3000多家客戶。
今天,將介紹三款由該公司研發制作的秋冬熱飲。
冠軍椰香奶茶(500ml)
產品配方: 1.盎格魯特調植脂末20g 2.鄭福齋KMC201紅茶茶湯220ml 3.冰塊200g 4.椰奶50ml 5.好成黃金糖漿25ml 6.元道紫糯米罐頭50g 操作流程(SOP): 1.預制奶液(按照重量稱量):盎格魯特調植脂末20g,熱水20g,冰塊10g 2.預制紅茶湯(按照重量稱量):鄭福齋KMC201紅茶按照1:20:15的比例泡制 3.雪克杯中依次加入配方1、2、3、4、5一起雪克均勻 4.500ml杯中:加配方6、倒入奶茶即可 單杯原料成本¥4.29元 |
產品市場定位
適合門店:商場店、街邊店。
原因:原料升級為多果粒果醬、新鮮水果、低溫酸奶,適合中、高檔門店。
看視頻,學操作
椰香可可(500ml)
產品配方: 1.盎格魯特調植脂末20g 2.唐品軒巧克力粉20g 3. 熱水300ml 4.三花椰子淡奶50ml 5.元道紫糯米罐頭50g 操作流程(SOP): 1.雪克杯中依次加入配方1、2、3攪拌均勻 2.加入配方4 3.500ml杯中:加配方5、將攪拌好的可可液倒入即可 單杯原料成本:¥3.28元 |
產品市場定位
濃香醇厚的可可風味搭配淡淡的椰香,濃郁的口感之上又不失順滑。大眾認可度較高,老少皆宜
適合門店:商場店、街邊店。
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桂花黑米牛乳(500ml)
產品配方: 1.元道桂花黑米露30g 2.熱水200ml 3.牛奶150ml 4.好成黃金糖漿10ml 5.元道紅豆罐頭50g 操作流程(SOP): 1.雪克杯中依次加入配方1、2、4攪拌均勻 2.500ml杯中:依次加入配方5 3.將攪拌均勻的液體加入杯中 4.緩緩倒入配方3即可 單杯原料成本:¥3.9 |
產品市場定位
適合門店:商場店、街邊店。
原因:原料升級為多果粒果醬、新鮮水果、低溫酸奶,適合中、高檔門店。
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中國飲品快報
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